中國消費(fèi)者報(bào)訊(記者桑雪騏)6月1日,,天貓6·18強(qiáng)勁開局,。受疫情影響巨大的餐飲企業(yè)紛紛將天貓6·18作為尋求線上增長的關(guān)鍵陣地。
數(shù)據(jù)顯示,6月1日當(dāng)天,,天貓私房菜成交額同比增長2.8倍,。海底撈、信良記,、漢拿山,、和府撈面、西貝等知名餐飲商家,,都專門推出半成品菜,,參與今年的天貓6·18??绝喢甏蠖木€上品牌董到家,,更創(chuàng)下1小時(shí)成交額超此前20天,同比增長29倍的記錄,。
“在家也能吃到餐廳品質(zhì)的美食”成為今年最顯著的消費(fèi)趨勢(shì),。這不僅帶動(dòng)了餐飲企業(yè)復(fù)蘇,也刺激了消費(fèi)品類推陳出新,。
即使一個(gè)人宅在家,,也要吃頓好的。以90后為代表的年輕群體對(duì)生活品質(zhì)的追求讓許多新興品類成為網(wǎng)紅爆款,。新品牌開小灶,,成為速食品類冠軍,短短一小時(shí)就賣出了30萬盒自熱米飯,,而方便飯這一品類的全天同比增長高達(dá)11倍,。云南過橋米線成為方便米線品類的新寵,首小時(shí)成交額是去年的10倍,,有望成為繼“螺螄粉”之后的又一網(wǎng)紅爆款,。方便食品早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于“方便”,人們還要追逐美味和營養(yǎng),。
越來越多的人在天貓6·18嘗新,。金字火腿推出的人造肉香腸和肉餅,同比增長了3倍;新銳雪糕品牌鐘薛高,,僅用58分鐘的成交額就超過了去年全天;健康油類山茶油,,同比增速達(dá)到50%。


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