中國消費者報·中國消費網(wǎng)訊 高力國際近日發(fā)布北京零售商業(yè)分析報告顯示，截至3月底北京購物中心基本恢復(fù)了正常營業(yè)時間,，疫情對于整個行業(yè)正在帶來各種變化,，由于線下實體銷售跌幅明顯，很多連鎖優(yōu)質(zhì)零售品牌開始整合資源開通線上銷售渠道,。
調(diào)查顯示,，北京前門和王府井步行街商家開業(yè)率仍與疫情前有較大差距,，主要受旅游業(yè)未恢復(fù)影響。通過近20個購物中心的觀測,，3月下旬北京各購物中心營業(yè)率在80%-90%左右,，目前兒童樂園、教育,、娛樂類(KTV,、影院)業(yè)態(tài)仍處于關(guān)閉狀態(tài)。其他業(yè)態(tài)進(jìn)店消費人群明顯增加,，餐飲類平均上座率在25%左右,，生鮮類超市客流密度大于其它業(yè)態(tài)。
整個一季度北京生鮮類超市外送率提升3-4倍,，隨之出現(xiàn)用人短缺,，各行業(yè)開始出現(xiàn)抱團(tuán)取暖共享員工的現(xiàn)象。大的連鎖超市銷售額不降反升,，這其中線上平臺功不可沒,。在線下銷售陷入困境的時候，銷售人員積極通過APP,、抖音,、公眾號、微信群等小程序轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,，通過各類推廣和直播拉近了與消費者的距離,，為線上銷售提升起到了積極作用。
此次疫情期間,，零售服裝,、餐飲、娛樂,、線下教育等行業(yè)受到極大影響,，疫情嚴(yán)重時客流減少超過80%，整體停業(yè)超過70%,，銷售額已至冰點,，截至3月底仍未完全恢復(fù)營業(yè)。疫情期間大部分購物中心對商戶做了1-3個月不等的免租優(yōu)惠,，但人員工資仍是一個較大成本,，客流恢復(fù)仍需一定時間，部分商家對工作人員進(jìn)行了縮減以此緩減成本壓力,。傳統(tǒng)零售,、餐飲等業(yè)態(tài)目前基本停止了新的擴(kuò)張，新的發(fā)展戰(zhàn)略要在疫情后重新制定。
消費者紛紛通過各類APP開始線上消費,，線上可以滿足日常的大部分需求,，線上優(yōu)惠力度和便利性正在改變我們的消費習(xí)慣，疫情結(jié)束后仍將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,。80后,，90后從外賣主力消費群轉(zhuǎn)變成為大廚，生鮮類半成品食物成為消費熱點,，中老年人通過智能手機開啟網(wǎng)購模式,，成為新的網(wǎng)絡(luò)消費人群。健康,、養(yǎng)生類產(chǎn)品成為新的消費增長點,。
由于購物中心品牌眾多，高力國際零售服務(wù)部劉瑞京的建議是增加線上銷售平臺的建立,，將經(jīng)營的品牌商品同步到線上,，線上線下的相互結(jié)合會提升銷售額。品牌方也可以通過自有會員體系建立線上銷售模式,，加大線上推廣和宣傳來提升銷售額?，F(xiàn)代消費已滿足電子支付，訂單,、物流智能化處理,，消費客層及數(shù)據(jù)的分析，建議經(jīng)營方加強數(shù)據(jù)的分析和整理,，對消費者消費特點進(jìn)行深入研究,，更好的提供精準(zhǔn)服務(wù),。建議經(jīng)營者未來對一線人員增加線上銷售培訓(xùn)，同時通過各類平臺提升線上銷售和服務(wù)的新技能,。
官方微信公眾號
官方微博
