中國消費者報·中國消費網(wǎng)訊 高力國際近日發(fā)布北京零售商業(yè)分析報告顯示,，截至3月底北京購物中心基本恢復了正常營業(yè)時間,，疫情對于整個行業(yè)正在帶來各種變化，由于線下實體銷售跌幅明顯，很多連鎖優(yōu)質(zhì)零售品牌開始整合資源開通線上銷售渠道,。
調(diào)查顯示,，北京前門和王府井步行街商家開業(yè)率仍與疫情前有較大差距，主要受旅游業(yè)未恢復影響,。通過近20個購物中心的觀測,，3月下旬北京各購物中心營業(yè)率在80%-90%左右，目前兒童樂園,、教育,、娛樂類(KTV、影院)業(yè)態(tài)仍處于關閉狀態(tài),。其他業(yè)態(tài)進店消費人群明顯增加,，餐飲類平均上座率在25%左右，生鮮類超市客流密度大于其它業(yè)態(tài),。
整個一季度北京生鮮類超市外送率提升3-4倍,，隨之出現(xiàn)用人短缺，各行業(yè)開始出現(xiàn)抱團取暖共享員工的現(xiàn)象,。大的連鎖超市銷售額不降反升,，這其中線上平臺功不可沒。在線下銷售陷入困境的時候,，銷售人員積極通過APP,、抖音、公眾號,、微信群等小程序轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,，通過各類推廣和直播拉近了與消費者的距離，為線上銷售提升起到了積極作用,。
此次疫情期間,，零售服裝、餐飲,、娛樂,、線下教育等行業(yè)受到極大影響，疫情嚴重時客流減少超過80%,，整體停業(yè)超過70%,，銷售額已至冰點，截至3月底仍未完全恢復營業(yè),。疫情期間大部分購物中心對商戶做了1-3個月不等的免租優(yōu)惠,，但人員工資仍是一個較大成本，客流恢復仍需一定時間,，部分商家對工作人員進行了縮減以此緩減成本壓力,。傳統(tǒng)零售,、餐飲等業(yè)態(tài)目前基本停止了新的擴張，新的發(fā)展戰(zhàn)略要在疫情后重新制定,。
消費者紛紛通過各類APP開始線上消費,，線上可以滿足日常的大部分需求，線上優(yōu)惠力度和便利性正在改變我們的消費習慣,，疫情結(jié)束后仍將產(chǎn)生深遠影響,。80后,，90后從外賣主力消費群轉(zhuǎn)變成為大廚,，生鮮類半成品食物成為消費熱點，中老年人通過智能手機開啟網(wǎng)購模式,，成為新的網(wǎng)絡消費人群,。健康、養(yǎng)生類產(chǎn)品成為新的消費增長點,。
由于購物中心品牌眾多,，高力國際零售服務部劉瑞京的建議是增加線上銷售平臺的建立，將經(jīng)營的品牌商品同步到線上,，線上線下的相互結(jié)合會提升銷售額,。品牌方也可以通過自有會員體系建立線上銷售模式，加大線上推廣和宣傳來提升銷售額?，F(xiàn)代消費已滿足電子支付,，訂單、物流智能化處理,，消費客層及數(shù)據(jù)的分析,，建議經(jīng)營方加強數(shù)據(jù)的分析和整理，對消費者消費特點進行深入研究,，更好的提供精準服務,。建議經(jīng)營者未來對一線人員增加線上銷售培訓，同時通過各類平臺提升線上銷售和服務的新技能,。
