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　　中國消費(fèi)者報(bào)上海訊（黃曉宇 記者 劉浩）近日,，上海市市場監(jiān)管局制定發(fā)布《關(guān)于疫情防控期間食品經(jīng)營者規(guī)范處理積壓食品原料的食品安全提示》（以下簡稱《提示》），對商戶如何合法合規(guī)處理積壓食材進(jìn)行提示。

 

　　記者了解到，《提示》主要內(nèi)容包括：提示食品經(jīng)營者要將開展食品原料清理作為復(fù)工復(fù)業(yè)必要前提,。提出可采取食品原料現(xiàn)場銷售、制售半成品,、餐飲外賣,、社會(huì)捐贈(zèng)等方式處理積壓的食材,。對經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品,、餐飲半成品、餐飲外賣提出了包裝標(biāo)識等相關(guān)要求,。重申禁止經(jīng)營“超過保質(zhì)期食品”“將超保質(zhì)期食品退回供應(yīng)商”“改換食品包裝,、標(biāo)簽”“篡改或虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期”等四種食材積壓易引發(fā)的嚴(yán)重違法行為,。

 

　　上海市市場監(jiān)管局表示,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法從嚴(yán)從重予以行政處罰,；涉嫌構(gòu)成犯罪的,，將移送公安部門處理。