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　　中國(guó)消費(fèi)者報(bào)成都訊（記者 劉銘）面對(duì)目前新冠疫情防控嚴(yán)峻形勢(shì)，居家隔離,，減少人員外出,，無(wú)疑是當(dāng)下防控疫情最務(wù)實(shí)最有效的舉措。居家隔離的民眾,，不少人選擇外賣(mài)訂餐,。為防控疫情，提升消費(fèi)安全,，使消費(fèi)者外賣(mài)“點(diǎn)”得放心,、取得順心，吃得安心,，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局就外賣(mài)訂餐向社會(huì)公眾溫馨提示,，優(yōu)先選擇“無(wú)接觸配送”服務(wù)。

 

　　“點(diǎn)”得放心,。謹(jǐn)慎選擇外賣(mài)平臺(tái),，多瀏覽評(píng)論信息，盡量通過(guò)公眾知名度高,、配送經(jīng)驗(yàn)豐富的大平臺(tái)選擇商家或品牌,、連鎖餐廳等。查看第三方平臺(tái)上線(xiàn)的餐飲服務(wù)企業(yè)公示的證照信息,。食材選擇上,，要注重食物多樣化，葷素搭配，谷豆混吃,，蛋奶兼并,，果蔬充足，換言之就是要雜食,、混食,、不挑食、不偏食,，保證蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的充分供給,。對(duì)野生動(dòng)物堅(jiān)決做到“不碰、不買(mǎi),、不吃”,。此階段盡量選擇熱食，避免冷菜,、生食品種,、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食物。點(diǎn)餐時(shí)還可建議服務(wù)方提供多份小份裝,，能實(shí)現(xiàn)家庭分餐消費(fèi),，并注意保留消費(fèi)憑據(jù),。

 

　　“取”得順心,。市民通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)下單，優(yōu)先選擇“無(wú)接觸配送”服務(wù),，外賣(mài)騎手自會(huì)把商品放在指定位置,，如門(mén)口、公司,、小區(qū)前臺(tái),、物業(yè)門(mén)衛(wèi)處等。待外賣(mài)騎手放置妥當(dāng)并與消費(fèi)者確認(rèn)后,，消費(fèi)者再前去取貨,，避免“面對(duì)面接觸”。消費(fèi)者也可通過(guò)電話(huà),、在線(xiàn)聯(lián)系等渠道說(shuō)明放置要求,，改變“手傳手”的送餐模式，共同架起“最后100米”,。市民出門(mén)取外賣(mài)時(shí),，要做到戴口罩，洗手消毒，少逗留,；取餐后,，把外殼作為垃圾扔掉。有條件的情況下,，可使用含氯消毒劑（84）,、過(guò)氧乙酸、75%的酒精等對(duì)外賣(mài)盒子表面進(jìn)行噴灑/擦拭消毒,，最后再次消毒洗手,。

 

　　“吃”得安心。若外賣(mài)訂的是熟食,，消費(fèi)者可以在家里或者單位用微波爐對(duì)外賣(mài)食物進(jìn)行再加熱,，消毒洗手后盡快食用。若為需要烹飪加工的食材,，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行全面的清潔處理,。用流水清洗瀝干后，按照一次所食份量用保鮮膜或保鮮袋分開(kāi)包裝,，保存在冰箱或食物儲(chǔ)藏柜中,。再食用時(shí)需將各類(lèi)食物充分加熱、煮熟,、煮透,，注意避免生熟交叉污染，確保食物安全,。全家用餐時(shí)盡量使用公筷,。同時(shí)，還要保證每天至少攝入1200毫升的飲用水,，以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。