中國消費者報福州訊(黃玉琴 記者張文章)8月3日下午，福建省寧德市食藥檢中心聯(lián)合蕉城區(qū)市場監(jiān)管局組織專業(yè)技術(shù)人員深入寧德市萬達(dá)金街快速檢測中心,，開展食品快速檢測技術(shù)培訓(xùn),，提升萬達(dá)金街“自檢”能力，助力其爭創(chuàng)省級食品安全示范街,，為保障市民舌尖上的安全,、創(chuàng)建全國文明城市貢獻(xiàn)技術(shù)力量。
培訓(xùn)現(xiàn)場,。
培訓(xùn)現(xiàn)場,，技術(shù)人員采取理論講解、現(xiàn)場演示相結(jié)合的方式,，詳細(xì)闡述了快速檢測設(shè)備的檢測原理,、操作規(guī)程、注意事項等,，重點對食品農(nóng)藥殘留快速檢測方法進行現(xiàn)場操作演示,，一對一、手把手指導(dǎo)參訓(xùn)人員進行實踐操作,，耐心解答參訓(xùn)人員在工作中遇到的技術(shù)難題,，確保培訓(xùn)取得實實在在的效果。
通過培訓(xùn),，參訓(xùn)人員基本掌握了食品安全快速檢測原理和操作方法,，表示將學(xué)以致用,，充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)作用，筑牢食品安全屏障,，防范食品安全風(fēng)險,，讓市民買得放心、吃得安心,。
據(jù)了解,，寧德市萬達(dá)金街是寧德市區(qū)集餐飲、娛樂和休閑于一體的最繁華的商業(yè)綜合體之一,，2015年12月被評為省級餐飲服務(wù)食品安全示范街,，目前正在積極爭創(chuàng)省級食品安全示范街，該街設(shè)立快速檢測中心,，配備快速檢測設(shè)備和檢驗人員,，能獨立開展農(nóng)藥殘留、揮發(fā)性鹽機氮,、亞硝酸鹽等多個項目的快速檢測,。
官方微信公眾號
官方微博
