中國消費(fèi)者報北京訊(陳美榮 記者朱海 萬曉東)為堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，近日,，天津,、江西、河北邢臺等地市場監(jiān)管部門發(fā)出通知或倡議,，制止餐飲浪費(fèi),，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。
天津市市場監(jiān)管委結(jié)合食品安全日常監(jiān)督檢查,，把制止餐飲浪費(fèi)行為作為對餐飲單位的要求,，督促餐飲單位將制止餐飲浪費(fèi)納到餐飲服務(wù)全過程，調(diào)整菜品數(shù)量,、分量,，主動提供小份菜、半份菜服務(wù),；督促餐飲單位按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范誠信經(jīng)營,、規(guī)范經(jīng)營，杜絕浪費(fèi),。同時,，該委充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會連心橋、傳聲筒,、組織員作用,，支持餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、商會指導(dǎo)餐飲業(yè)采用“五常”“4D”等先進(jìn)管理模式,，探索將制止餐飲浪費(fèi)行為納入常態(tài)化管理,。該委還通過向廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議,，開展文化引領(lǐng)和消費(fèi)觀教育等方式調(diào)動消費(fèi)者合理適度消費(fèi)的主動性,。在就餐場所醒目位置懸掛、張貼或擺放節(jié)儉消費(fèi)標(biāo)識,，提示消費(fèi)者理性消費(fèi),。
江西省市場監(jiān)管局專門下發(fā)通知,，要求各地堅決制止餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為。各地市場監(jiān)管部門要以餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管為切入點(diǎn),，廣泛開展以“樹‘光盤不剩宴 消費(fèi)不浪費(fèi)’新風(fēng)尚”為主題的文明餐桌行動,，把堅決制止餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,。著力建立健全健康飲食環(huán)境,，切實加強(qiáng)對餐飲服務(wù)者的監(jiān)督檢查，要通過開展“二非一超”,、網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管等專項檢查,，探索建立餐飲服務(wù)者“黑名單”制度，督促餐飲服務(wù)者文明守法,、誠信經(jīng)營,，建立安全健康的飲食環(huán)境。
河北省邢臺市信都區(qū)市場局,、消費(fèi)者協(xié)會聯(lián)合商業(yè)聯(lián)合會,、餐飲協(xié)會、個私協(xié)會及22家大型餐飲單位開展“拒絕浪費(fèi),、從我做起”光盤行動倡議活動,。活動通過聯(lián)合啟動倡議會議,、實地指導(dǎo)引導(dǎo),、消費(fèi)體察、張貼宣傳海報等方式開展,，截至目前,，制作發(fā)放宣傳海報、桌貼等800余份,，實地督導(dǎo)檢查餐飲單位953家次,。
官方微信公眾號
官方微博
