中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊(記者孫燕明)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原常務(wù)理事,、廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王丁棉近日在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示，長(zhǎng)期以來(lái),，為了牟取暴利,，某些企業(yè)肆意進(jìn)行特種乳虛假和夸大宣傳,，成為乳品行業(yè)的頑疾。
比如,，有經(jīng)銷商宣稱,，喝駱駝奶能有效治療癌癥，可以使人長(zhǎng)壽百歲,，甚至將它宣傳成包治百病的神藥;喝驢奶能大幅提升性功能,，能有效治療兒童自閉癥。這些虛假宣傳不僅誘導(dǎo)很多消費(fèi)者上當(dāng)受騙,，也嚴(yán)重?fù)p害了乳品行業(yè)的聲譽(yù),。
近年來(lái),，科研機(jī)構(gòu)對(duì)特種乳開(kāi)展了大量理論研究和動(dòng)物試驗(yàn)，已經(jīng)取得積極進(jìn)展,，證明一些特殊保健功能在動(dòng)物身上有所表現(xiàn),，但這些特殊保健功能對(duì)人體的積極影響與作用尚缺乏臨床試驗(yàn)的有力支撐，仍有待進(jìn)一步深入研究,。
“按照有關(guān)法律規(guī)定,，企業(yè)對(duì)普通食品不得聲稱保健功能。”中國(guó)畜牧協(xié)會(huì)駱駝分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、新疆奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事兼特種乳分會(huì)主任委員楊潔向《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示,，近年醫(yī)學(xué)研究表明，特種乳具有增強(qiáng)免疫力,、抗疲勞,、輔助降血糖、輔助降血脂等功能,。以駱駝乳為例,，駱駝乳清蛋白含有多種生物活性成分，包括乳鐵蛋白,、乳白蛋白,、乳球蛋白等，并富含免疫球蛋白,，具有增強(qiáng)免疫功能,、抗炎、抗細(xì)菌,、抗病毒等作用,。然而，駱駝乳清蛋白在人類和其他動(dòng)物疾病中起保護(hù)作用的分子機(jī)制尚不完全清楚,。與牛乳相比，特種乳的研究才剛起步,，尚有許多工作要做,。如果企業(yè)對(duì)乳制品宣稱某種保健功能，必須通過(guò)功能評(píng)價(jià),，向有關(guān)部門申報(bào)相應(yīng)的保健食品,。
她特別強(qiáng)調(diào)，特種乳雖然具有一定的生物功效,，但并不能代替任何藥品治療疾病,，更不可能包治百病。
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