中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者劉浩)第三屆進(jìn)博會(huì)市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障工作已進(jìn)入籌備的最后沖刺階段,。10月19日,，記者在上海市市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障現(xiàn)場(chǎng)指揮中心看到,，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局將原先只對(duì)進(jìn)博會(huì)食品安全保障信息化監(jiān)控的指揮中心進(jìn)行全面改造,，升級(jí)為智能化的綜合監(jiān)控平臺(tái),，“智慧”大腦擴(kuò)容,，實(shí)現(xiàn)智能預(yù)警和可視化指揮,，同時(shí)把冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管納入其中,，嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)，取消試吃三文魚(yú)等冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
小程序上線
“進(jìn)博市場(chǎng)監(jiān)管”服務(wù)三方
據(jù)了解,，智能監(jiān)控平臺(tái)由“微信小程序+實(shí)時(shí)監(jiān)控平臺(tái)+企業(yè)二維碼”組成,，服務(wù)滿足市場(chǎng)監(jiān)管部門、企業(yè)和公眾等三方需求,。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處二級(jí)調(diào)研員邱從乾介紹說(shuō),，該智能平臺(tái)著力實(shí)現(xiàn)“三大功能”：一是滿足進(jìn)博會(huì)市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障指揮調(diào)度和實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一指揮,，統(tǒng)一應(yīng)急處理,，使市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障更加智能化和高效;二是服務(wù)一線監(jiān)管保障人員，全面使用移動(dòng)終端開(kāi)展檢查,，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢查(巡查)電子化,，減少工作量和差錯(cuò)，使檢查更加規(guī)范化和精準(zhǔn);三是提供公眾服務(wù)與評(píng)價(jià)：主動(dòng)向公眾提供食品安全和電梯安全信息,，接受公眾評(píng)價(jià),，為進(jìn)博食品企業(yè)和電梯維保企業(yè)提供企業(yè)自查和維保電子化記錄，使市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)更加精細(xì)化和便捷,。
“進(jìn)博市場(chǎng)監(jiān)管”是今年新開(kāi)發(fā)的微信小程序,，可以同時(shí)服務(wù)和滿足市場(chǎng)監(jiān)管部門、企業(yè)和公眾的三方需求,，推動(dòng)形成“部門監(jiān)管+自律管理+社會(huì)共治”進(jìn)博會(huì)服務(wù)安全管理格局,。
執(zhí)法人員通過(guò)監(jiān)管端，能隨時(shí)獲取市場(chǎng)監(jiān)管動(dòng)態(tài),、接收工作通知,，開(kāi)展線上監(jiān)督檢查，實(shí)時(shí)查看展館餐廳及電梯視頻監(jiān)控,，應(yīng)用微信技術(shù)解決遠(yuǎn)程視頻對(duì)講進(jìn)行應(yīng)急指揮調(diào)度,。食品企業(yè)可以通過(guò)企業(yè)端,，登記健康晨檢信息、接收和處理餐飲違規(guī)行為等,。社會(huì)公眾通過(guò)手機(jī)微信搜索“進(jìn)博市場(chǎng)監(jiān)管”小程序也能一鍵對(duì)展館食品安全和電梯安全進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督,。公眾可以通過(guò)公眾端掃描展館餐飲企業(yè)放置在收銀臺(tái)邊上的“進(jìn)博食安碼”，查看企業(yè)信息,、證照,、日常監(jiān)督等信息，進(jìn)行餐飲服務(wù)評(píng)價(jià)和食品安全問(wèn)題投訴,，還可以掃描“上海智慧電梯”碼,，查看電梯的“一梯一檔”基礎(chǔ)信息、電梯維保電子化記錄,、監(jiān)督檢查記錄等信息,，也能進(jìn)行電梯滿意度評(píng)價(jià)。
大數(shù)據(jù)助力
千家企業(yè)監(jiān)管信息隨時(shí)調(diào)取
指揮中心的實(shí)時(shí)監(jiān)控平臺(tái)包括主體信息,、食品安全,、藥品安全、電梯安全,、綜合巡檢,、咨詢投訴、智能預(yù)警,、應(yīng)急指揮,、數(shù)據(jù)分析和組保保障等10個(gè)模塊，整合覆蓋了市場(chǎng)監(jiān)管全部領(lǐng)域,，數(shù)據(jù)采集途徑實(shí)現(xiàn)多元化,，包括監(jiān)管部門主動(dòng)檢查、公眾評(píng)價(jià)和投訴的被動(dòng)獲取,，以及視頻監(jiān)控抓拍的自動(dòng)獲得等多元數(shù)據(jù),，同時(shí),，與公安部門入館人流監(jiān)測(cè),、商務(wù)委進(jìn)博食品原料配送追溯、藥監(jiān)局“上海藥店”等系統(tǒng)對(duì)接,，數(shù)據(jù)共用共享,。
千家企業(yè)監(jiān)管信息隨時(shí)調(diào)取，用“大數(shù)據(jù)”推動(dòng)精準(zhǔn)監(jiān)管,。據(jù)介紹,，監(jiān)控平臺(tái)“主體信息”模塊，囊括了近200家展館內(nèi)外進(jìn)博會(huì)相關(guān)食品企業(yè),、419臺(tái)展館電梯,、3000多家展商的基本監(jiān)管數(shù)據(jù),，構(gòu)造了直觀可視的“一圖一檔一表”，只需要在虛擬化國(guó)展中心電子地圖上按展館或按主體分類選擇場(chǎng)內(nèi)及外圍保障單位,，可實(shí)時(shí)查看食品餐飲企業(yè)的許可信息,、前期評(píng)估信息、動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息,、實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控,、食品溯源信息、餐廚廢棄油脂信息,、智能預(yù)警信息等;電梯的基本信息,、應(yīng)急信息、檢驗(yàn)信息,、維保信息,、監(jiān)督信息、故障信息,、物聯(lián)網(wǎng)信息等;展商和其他主體的基本信息,、問(wèn)題處置保障情況信息等。
“智慧”大腦擴(kuò)容,，實(shí)現(xiàn)智能預(yù)警和可視化指揮,。今年，監(jiān)控平臺(tái)有了技術(shù),、數(shù)據(jù)分析模型等技術(shù)支持,，能夠?yàn)槭称钒踩碗娞莅踩峁└皶r(shí)的預(yù)警。展館內(nèi)73家餐飲單位加裝了“食安衛(wèi)士”人工智能終端,，通過(guò)智能終端內(nèi)置的算法模型可自動(dòng)的識(shí)別發(fā)生在后廚的無(wú)關(guān)人員進(jìn)入,、動(dòng)物進(jìn)入、衛(wèi)生不符等多項(xiàng)違規(guī)違法行為,。平臺(tái)將第一時(shí)間推送預(yù)警信息給監(jiān)管人員進(jìn)行快速處置,。今年展館內(nèi)40部電梯均可自動(dòng)識(shí)別電梯故障、電梯困人,、扶梯出入口擁堵,、扶梯上行行人摔倒、轎廂內(nèi)蹦跳不文明行為等,，第一時(shí)間推送預(yù)警信息給維保人員和監(jiān)管人員進(jìn)行快速處置,。
此外，今年監(jiān)控平臺(tái)新設(shè)了應(yīng)急指揮模塊,，通過(guò)“處置力量分布”地圖可直觀地查看今日在館(在崗)的保障人員人數(shù)和人員列表,，實(shí)現(xiàn)快速可視化應(yīng)急指揮調(diào)度。一旦發(fā)生Ⅰ級(jí)應(yīng)急預(yù)警，應(yīng)急指揮人員在指揮大廳通過(guò)“處置力量分布”地圖可以準(zhǔn)確選擇就近的保障人員發(fā)起視頻通話,，第一時(shí)間調(diào)取各家保障單位和電梯實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻,，以便及時(shí)、全面的了解現(xiàn)場(chǎng)情況,。
“過(guò)去,，指揮中心的工作人員無(wú)法看到現(xiàn)場(chǎng)情況，但是現(xiàn)在,，指揮人員可以利用監(jiān)控平臺(tái)進(jìn)行遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)督指導(dǎo),，提醒現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管人員突發(fā)事件。”邱從乾告訴記者,，這有效提升了監(jiān)管部門的工作效率,。
在現(xiàn)場(chǎng)，指揮人員進(jìn)行了模擬演練,。當(dāng)指揮中心收到消費(fèi)者投訴的食物中毒消息后,，就會(huì)響起警報(bào)，指揮人員只要點(diǎn)擊鼠標(biāo),，就可以把相關(guān)信息推送給負(fù)責(zé)該區(qū)域的監(jiān)管人員,，監(jiān)管人員會(huì)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)商家進(jìn)行一系列監(jiān)督檢查,，并全程錄像,，最后將結(jié)果實(shí)時(shí)匯報(bào)給指揮中心。
嚴(yán)把冷鏈關(guān)
鼓勵(lì)使用國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称吩?/strong>
值得一提的是,，今年對(duì)冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管同樣納入到了智能監(jiān)控平臺(tái)中,。據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員張準(zhǔn)民介紹，針對(duì)今年疫情的特殊情況,，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局制定了冷鏈?zhǔn)称贩揽貙ｉT方案,，堅(jiān)持“預(yù)防為主、全程控制,、部門協(xié)作,、關(guān)口前移”的策略。金槍魚(yú),、三文魚(yú)等冷鏈?zhǔn)称吩嚦詫⒈唤埂?/p>
針對(duì)餐飲單位采購(gòu)使用的冷鏈?zhǔn)称吩?，加?qiáng)食品原料來(lái)源管理，鼓勵(lì)進(jìn)博會(huì)餐飲單位使用國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称吩?，加?qiáng)食品索證索票和追溯管理,，對(duì)冷鏈?zhǔn)称?、外包裝,、設(shè)備設(shè)施等開(kāi)展核酸抽樣檢測(cè)，督促餐飲單位冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)鍵人員進(jìn)行核酸檢測(cè),，以及對(duì)運(yùn)輸車輛,、庫(kù)房,、食品表面和包裝箱進(jìn)行消毒等工作。針對(duì)展館展覽的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，在海關(guān)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊窓z驗(yàn)檢疫的基礎(chǔ)上,，會(huì)同上海海關(guān)、上海市商務(wù)委等部門按照“分批進(jìn)庫(kù),、統(tǒng)一進(jìn)館”模式做好進(jìn)口食品展品的疫情防控相關(guān)工作,。
張準(zhǔn)民表示，第三屆進(jìn)博會(huì)市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障工作已進(jìn)入籌備的最后沖刺階段,，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局將在牢守安全底線的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步在“好”和“精”上下功夫，持續(xù)放大進(jìn)博會(huì)溢出帶動(dòng)效應(yīng),，有序推進(jìn)各項(xiàng)監(jiān)管服務(wù)保障工作,，確保食品、藥品,、特種設(shè)備等安全監(jiān)管“零失誤,、零事故”，確保咨詢服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)便利和市場(chǎng)秩序更加規(guī)范有序,。
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