中國消費(fèi)者報上海訊(記者劉浩)為制止餐飲浪費(fèi)行為,，踐行“光盤行動”,，10月27日上午，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會與美團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，并啟動迎進(jìn)博“文明餐桌 光盤光盒”行動,。
會上，上海市消保委與美團(tuán)共同向廣大消費(fèi)者和上海市餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌 光盤光盒”倡議,。30家餐飲企業(yè)代表上海市3000余家餐廳門店響應(yīng)倡議,，主動承諾做到三個“提醒”：一是在點餐時提醒消費(fèi)者適度適量，提供菜量信息,；二是在用餐時提醒消費(fèi)者使用公筷公勺,，文明用餐；三是結(jié)賬時提醒消費(fèi)者余餐打包,，制止浪費(fèi),。
同時，倡議廣大消費(fèi)者厲行節(jié)約,、理性消費(fèi),，樹立制止浪費(fèi)的消費(fèi)理念，做到外出就餐時點餐適度適量,，用餐時講究餐桌禮儀,，聚餐時使用公筷公勺，用餐后養(yǎng)成余餐打包,、光盤光盒的良好習(xí)慣,。
根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，上海市消保委與美團(tuán)將遵循“協(xié)作共享,、共同發(fā)展”的原則,，發(fā)揮雙方在資源共享、信息傳播等方面的優(yōu)勢,，共同倡導(dǎo)餐飲企業(yè)做“光盤行動”的實踐者,；共同引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，制止浪費(fèi);共同組織開展餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查監(jiān)督;共同開展對消費(fèi)需求及熱點問題的研究,；進(jìn)一步提升餐飲外賣服務(wù)質(zhì)量以回應(yīng)消費(fèi)訴求,。雙方將著力推進(jìn)建立制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制，呼吁全社會形成綠色文明的消費(fèi)新風(fēng)尚,。
上海市市場監(jiān)管局二級巡視員,、市消保委副主任兼秘書長陶愛蓮表示，制止餐飲浪費(fèi)是全社會的共同責(zé)任,。開展“文明餐桌 光盤光盒”行動,，就是要通過企業(yè)和消費(fèi)者的主動踐行向“舌尖上的浪費(fèi)”說不。上海市消保委與美團(tuán)的戰(zhàn)略合作將在充分發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，從消費(fèi),、供給兩端發(fā)力,，對經(jīng)營者加強(qiáng)社會監(jiān)督促進(jìn)行業(yè)自律，對消費(fèi)者開展消費(fèi)教育,，樹立綠色節(jié)約消費(fèi)理念,，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)和消費(fèi)者共同參與制止餐飲浪費(fèi)的行動，助力營造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。
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