中國消費者報上海訊(記者劉浩)為制止餐飲浪費行為,，踐行“光盤行動”,，10月27日上午,，上海市消費者權(quán)益保護(hù)委員會與美團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，并啟動迎進(jìn)博“文明餐桌 光盤光盒”行動,。
會上,，上海市消保委與美團(tuán)共同向廣大消費者和上海市餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌 光盤光盒”倡議,。30家餐飲企業(yè)代表上海市3000余家餐廳門店響應(yīng)倡議,，主動承諾做到三個“提醒”：一是在點餐時提醒消費者適度適量,，提供菜量信息；二是在用餐時提醒消費者使用公筷公勺,，文明用餐,；三是結(jié)賬時提醒消費者余餐打包，制止浪費,。
同時,，倡議廣大消費者厲行節(jié)約,、理性消費，樹立制止浪費的消費理念,，做到外出就餐時點餐適度適量,，用餐時講究餐桌禮儀，聚餐時使用公筷公勺,，用餐后養(yǎng)成余餐打包,、光盤光盒的良好習(xí)慣。
根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議,，上海市消保委與美團(tuán)將遵循“協(xié)作共享,、共同發(fā)展”的原則，發(fā)揮雙方在資源共享,、信息傳播等方面的優(yōu)勢,，共同倡導(dǎo)餐飲企業(yè)做“光盤行動”的實踐者；共同引導(dǎo)消費者理性消費,，制止浪費;共同組織開展餐飲浪費現(xiàn)象的調(diào)查監(jiān)督;共同開展對消費需求及熱點問題的研究,；進(jìn)一步提升餐飲外賣服務(wù)質(zhì)量以回應(yīng)消費訴求。雙方將著力推進(jìn)建立制止餐飲浪費長效機(jī)制,，呼吁全社會形成綠色文明的消費新風(fēng)尚,。
上海市市場監(jiān)管局二級巡視員、市消保委副主任兼秘書長陶愛蓮表示,，制止餐飲浪費是全社會的共同責(zé)任,。開展“文明餐桌 光盤光盒”行動，就是要通過企業(yè)和消費者的主動踐行向“舌尖上的浪費”說不,。上海市消保委與美團(tuán)的戰(zhàn)略合作將在充分發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,，從消費、供給兩端發(fā)力,，對經(jīng)營者加強(qiáng)社會監(jiān)督促進(jìn)行業(yè)自律，對消費者開展消費教育,，樹立綠色節(jié)約消費理念,，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)和消費者共同參與制止餐飲浪費的行動，助力營造浪費可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。
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