中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)轄區(qū)發(fā)生貝類毒素引發(fā)的食物中毒突發(fā)事件,，該怎么處置?為適應(yīng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置需要,，鍛煉提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合,、快速反應(yīng),、高效處置能力，12月7日上午,，福建省重大(Ⅱ級(jí))暨福州市較大(Ⅲ級(jí))食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在福州舉行,。這是市場(chǎng)監(jiān)管體制改革后，福建省、福州市舉行的首次大型食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練,。
據(jù)悉,，此次演練的主要目的是校驗(yàn)省、市,、縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案銜接,，進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作機(jī)制。演練模擬福州市閩侯縣和倉(cāng)山區(qū)發(fā)生一起因海水赤潮污染導(dǎo)致的麻痹性貝類毒素引發(fā)的食物中毒突發(fā)事件,，通過演練事件的發(fā)生、進(jìn)展和處置過程,，展示食品安全突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)的整個(gè)程序和過程,。
演練首次運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)直播技術(shù)將主會(huì)場(chǎng)和閩侯縣、倉(cāng)山區(qū)(2個(gè)),、長(zhǎng)樂區(qū)4個(gè)異地分會(huì)場(chǎng)實(shí)況直播有機(jī)串聯(lián)在一起,，進(jìn)一步豐富了演練場(chǎng)景，增強(qiáng)了演練的真實(shí)感和觀摩的現(xiàn)場(chǎng)感,，力求完整模擬食品安全突發(fā)事件實(shí)況,，著重鍛煉臨場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力;采取直播方式，所有參演人員經(jīng)受了臨場(chǎng)指揮應(yīng)對(duì)的考驗(yàn);演練還通過《直播福建》,、新浪福建,、福州市場(chǎng)監(jiān)管、福建市場(chǎng)監(jiān)管官方抖音號(hào)面向全網(wǎng)同步直播,，全網(wǎng)150余萬(wàn)人次觀看了演練實(shí)況,。
演練分為食品安全突發(fā)事件的發(fā)生與報(bào)告、響應(yīng)與處置,、事件調(diào)查,、輿論宣傳、應(yīng)急響應(yīng)終止五個(gè)場(chǎng)次,，將信息報(bào)告,、應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)會(huì)議、應(yīng)急新聞發(fā)布會(huì),、治安維穩(wěn),、流行病學(xué)調(diào)查、食堂調(diào)查,、海產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查,、海產(chǎn)批發(fā)店調(diào)查、海產(chǎn)批發(fā)總店調(diào)查,、溯源調(diào)查,、治安調(diào)查、粉碎涉嫌恐襲事件等16個(gè)科目有機(jī)整合在一起，重點(diǎn)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，展示了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置中,，各級(jí)各部門各司其職、互相配合,、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),、共同處置的全過程。
福建省鄭建閩副省長(zhǎng)在演練結(jié)束后的講話中指出,，這次演練,，是順應(yīng)強(qiáng)化食品安全應(yīng)急能力建設(shè)，檢驗(yàn)食品應(yīng)急預(yù)案的一次演練,，也是科學(xué),、快速及時(shí)處置食品安全突發(fā)事件的一次很好的現(xiàn)場(chǎng)練兵。
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