中國消費者報福州訊(記者張文章)為強化市場開辦者主體責任和安全意識,,進一步提升全縣食用農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全水平,確保進口冷鏈食品全流程閉環(huán)管控可追溯,12月10日,,福建省閩侯縣市場監(jiān)管局召開食品企業(yè)約談會,,對福州民天實業(yè)有限公司及下屬批發(fā)市場、果品批發(fā)市場,、凍品批發(fā)市場企業(yè)代表進行約談,,督促市場開辦者落實管理職責。
會上,,閩侯縣市場監(jiān)管局首先就前期檢查中發(fā)現(xiàn)的個別經(jīng)營戶未按規(guī)定使用食品添加劑的行為進行通報,,并對《食品安全法》中關于使用食品添加劑的有關規(guī)定進行了解讀。會議中,,閩侯縣市場監(jiān)管局與福州民天實業(yè)有限公司及下屬三大市場代表簽訂食品安全目標責任書,。
閩侯縣市場監(jiān)管局要求轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,要堅決按照“四個最嚴”要求,,牢牢守住食品安全底線,。要高度重視食品安全工作,嚴格落實食品安全主體責任,,依法依規(guī)開展經(jīng)營,;落實完善食品安全各項管理制度,積極協(xié)助監(jiān)管部門開展食品質(zhì)量安全管理工作,;要舉一反三,,充分發(fā)揮快檢技術手段作用,對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品要執(zhí)行停售,、召回,、銷毀措施,用市場倒逼手段將不合格食用農(nóng)產(chǎn)品拒之門外,,對不法商戶采取零容忍態(tài)度,。要加強進口冷鏈食品管控,督促市場內(nèi)涉及經(jīng)營進口冷鏈食品經(jīng)營戶按疫情防控要求做好報備工作,。