中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（陳曉瑩 記者 李青山）近來,，接連發(fā)生若干飲用自泡酒發(fā)生中毒及死亡的事故,。元旦將至，大家聚餐慶賀新一年的來臨,，不免推杯換盞來上一杯,，為此，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：慎泡,、慎飲藥酒,！謹(jǐn)防食物中毒。
酒類產(chǎn)品合法來源最重要,。購(gòu)買酒類產(chǎn)品要到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的食品經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買,，購(gòu)買散裝酒還要注意查閱《食品生產(chǎn)許可證》或《食品加工小作坊登記證》等證明文件，查看盛裝容器是否符合食品安全要求,，盛裝容器外是否有清晰的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),，標(biāo)注內(nèi)容是否齊全，以及是否標(biāo)注酒精度,。
科學(xué)認(rèn)識(shí)自泡酒,。中藥材種類繁多，難以辨別,，應(yīng)謹(jǐn)慎使用中藥材泡制酒,。不應(yīng)隨意相信秘方,、偏方，避免在不了解藥性的情況下,，盲目按秘方,、偏方泡制酒食用。不購(gòu)買,、不飲用無標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、浸泡中藥材成分不清、來歷不明的泡制酒,。
避免誤泡誤食有毒有害動(dòng)植物,。斷腸草（大茶藥）,、烏頭,、附子等具有十分強(qiáng)烈的毒性，容易與其他中藥材相混淆,，應(yīng)嚴(yán)格辯別區(qū)分,，嚴(yán)禁使用其來泡制酒。
食品經(jīng)營(yíng)單位把好銷售關(guān),。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定,，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨記錄,，確保酒類產(chǎn)品來源合法,、清晰，不得非法使用中藥材泡制酒,，不得銷售無合法來源的泡制酒,。
在飲用自泡酒后，如出現(xiàn)惡心,、眩暈,、胸悶、肢體麻木,、全身乏力等中毒癥狀的,，應(yīng)立即采取催吐等措施，并盡快就醫(yī),。
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