中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（夏磊 翁長(zhǎng)武 記者鄭鐵峰）花錢去吃自助餐,，你可以放開肚皮吃個(gè)夠，但是不能浪費(fèi)食物,。否則,，有可能被商家拍照取證、扣押金,，影響你大快朵頤的好心情,。
近日，記者從浙江省永康市消保委了解到,，永康市最近就有一桌自助吃火鍋的消費(fèi)者,，因?yàn)?ldquo;剩菜比較多”,，被店方拍照定性為“浪費(fèi)”,，交了20元押金，至今沒能退回來,。
1月17日晚上,，消費(fèi)者小明（化名）和一個(gè)朋友一起，到永康市一家烤肉店自助吃火鍋,，吃之前,，先在一樓收銀臺(tái)，交了“每人69元”（兩人合計(jì)138元）的餐費(fèi),，還同時(shí)被要求交了這一桌的押金20元,。收銀員說，如果浪費(fèi)多的話,，這20元押金不退,。
他倆高高興興上了樓，吃完火鍋之后,，一個(gè)服務(wù)員來看了一下,，說這一桌“浪費(fèi)了食物”，當(dāng)場(chǎng)用手機(jī)拍了一張“餐桌剩菜”的照片,，傳到一樓收銀臺(tái),，收銀員就不肯退押金了。
這一桌浪費(fèi)食物到底多不多,、剩菜到底有沒有200克,？這家店“每浪費(fèi)100克，扣押金20元”的規(guī)定,，是不是很合理,？雙方有爭(zhēng)執(zhí)。小明一氣之下投訴到當(dāng)?shù)叵Ｎ?，要求該店退還20元押金,，并給出合理解釋,。
接到投訴后，永康市消保委工作人員聯(lián)系雙方進(jìn)行調(diào)查核實(shí),。
“我們店實(shí)行押金制的初衷,，是防止浪費(fèi)。”1月19日,，店方提供了事發(fā)當(dāng)晚服務(wù)員拍的這張“餐桌剩菜”照片,，進(jìn)一步解釋稱，“除了臺(tái)面的幾個(gè)盤子上分別有烤肉兩片,、蓬蒿菜四五根等沒吃過外,，火鍋里面都是肉，這些牛肉,、豬肉許多片都浸泡到里面去了,，一眼就看到的；火鍋里面還有一個(gè)（剝了殼的）雞蛋,、兩塊豆腐等價(jià)格不太貴的食物,。消費(fèi)者走時(shí)有浪費(fèi)、確實(shí)很明顯,，服務(wù)員就拍來照片,、傳到收銀臺(tái)了。”
至于“每浪費(fèi)100克,，扣除押金20元”的內(nèi)容,，該店事先已采取“店堂告示再加上收銀員口頭提示”等方式明確告知消費(fèi)者，有相關(guān)照片3張為證,。其中一張證明該店收銀臺(tái)附近的店墻上有“溫馨提示”內(nèi)容為：“憑票退押金,，當(dāng)天有效，遺失不補(bǔ),，食材浪費(fèi)扣除押金（每100克20元）”,，紅底黃字，字體比較大,。另外兩張證明店堂地面和每張餐桌上都有“光盤行動(dòng)”內(nèi)容為“用餐時(shí)間為120分鐘,，如有浪費(fèi)，每100克需另外加收20元”等,。
得知店方這樣舉證解釋后,，1月20日，小明通過電話告訴永康市消保委工作人員“不要求該店退押金了”,。
一桌自助火鍋“剩菜”引發(fā)的20元“防浪費(fèi)押金”之爭(zhēng),，就這樣息訴罷爭(zhēng)了。
據(jù)了解，這樣的餐飲浪費(fèi)類投訴,，浙江省永康市消保委也是第一次接到,，希望相關(guān)各方引以為戒，全社會(huì)共同努力,，避免“舌尖上的浪費(fèi)”,。
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