中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)2020年,，福建省南平市市場監(jiān)管部門以推進(jìn)“武夷山水”品牌建設(shè)為抓手，持續(xù)深入開展食品安全綜合治理和專項(xiàng)整治行動(dòng)，食品安全形勢穩(wěn)中向好,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年南平市市場監(jiān)管部門共受理食品類投訴舉報(bào)1735件，辦結(jié)率達(dá)100%。及時(shí)處置社會(huì)關(guān)注,、群眾關(guān)心的食品安全輿情32條。
高位推動(dòng),，凝聚工作合力,。2020年，南平市有關(guān)部門出臺(tái)《南平市深化改革加強(qiáng)食品安全工作行動(dòng)方案》,，全面規(guī)劃了食品安全中長期工作,，連續(xù)20年將治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，并納入績效管理目標(biāo)考核,。出臺(tái)《南平市農(nóng)藥化肥科學(xué)減量增效八條措施》,，落實(shí)800個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地長期定位監(jiān)測點(diǎn)例行監(jiān)測，推廣綠肥種植54萬畝,，有機(jī)肥350萬畝，測土配方施肥技術(shù)510萬畝(次),，化肥,、農(nóng)藥使用量同比減少2%。南平市市場監(jiān)管部門將食品安全監(jiān)管重點(diǎn)鎖定食品生產(chǎn),、流通,、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，完成1457家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級評定,。實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范提升三年行動(dòng)計(jì)劃,，完成243家小作坊建檔普查。創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲配送“320”防控機(jī)制，成立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗０?，納入南平市行業(yè)防控指引,。在各項(xiàng)措施的有力推動(dòng)下，南平市食品安全工作有了堅(jiān)實(shí)的保障,。
拉高標(biāo)桿,，打造武夷品牌。南平市繼續(xù)打造“武夷山水”品控體系,，完善追溯體系建設(shè),，持續(xù)開展示范建設(shè)，規(guī)范舉報(bào)投訴受理,。修訂《“武夷山水”品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系》,，產(chǎn)品類別擴(kuò)大至22類，涵蓋產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)各層級，關(guān)鍵指標(biāo)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),。整合南平市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心等各部門檢測力量,，成立“武夷山水”產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測服務(wù)中心，對入圍“武夷山水”企業(yè)產(chǎn)品實(shí)行每季度不少于1次的定期抽檢制度,。“武夷山水”品質(zhì)總控平臺(tái)與“一品一碼”追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通,，通過流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查倒逼生產(chǎn)主體落實(shí)溯源責(zé)任，“一品一碼”追溯體系注冊率,、錄入率均達(dá)100%,。
據(jù)悉，2020年南平市創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家示范縣1個(gè),、省級示范縣4個(gè),、國際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品示范基地4個(gè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地44個(gè),、茶葉綠色生產(chǎn)示范基地48個(gè)共2.69萬畝,、創(chuàng)建省級食品安全社會(huì)共治示范縣1個(gè)。目前,，各縣(市,、區(qū))均已設(shè)立冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。
