中國消費者報南京訊（記者薛慶元）近日,，記者從江蘇省南京市建鄴區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，為進一步落實進口冷鏈食品的溯源管理,，該局多措并舉,，全面推進“江蘇冷鏈”系統(tǒng)的應用。
強化培訓,，確保“江蘇冷鏈”的知曉率和使用率,。建鄴區(qū)市場監(jiān)管局印制《關于進一步明確進口冷鏈食品經(jīng)營要求的告知書》，發(fā)放至轄區(qū)所有進口冷鏈食品經(jīng)營戶,，告知其使用“江蘇冷鏈”的要求,。同時，通過集體培訓+重點培訓,、監(jiān)管人員培訓+從業(yè)人員培訓,、理論培訓+現(xiàn)場培訓等多種形式開展培訓，讓所有監(jiān)管人員,、從業(yè)人員知曉“江蘇冷鏈”,、會用“江蘇冷鏈”。此外,，區(qū)局還建立了“建鄴區(qū)江蘇冷鏈系統(tǒng)指導使用操作群”,，安排專人為企業(yè)釋疑解惑。
強化代教,，專人上門指導,。結合轄區(qū)實際，區(qū)市場監(jiān)管局劃定集慶第三方冷庫,、金鷹世界綜合體等為重點區(qū)域,，批發(fā)企業(yè)、生鮮超市,、日料餐飲為重點業(yè)態(tài),，安排專人上門，以實例手把手示范操作,，現(xiàn)場指導企業(yè)注冊,、首站賦碼，及各種類型出,、入庫的規(guī)范操作,。
強化監(jiān)管督查,，將“江蘇冷鏈”的使用情況納入“建鄴區(qū)進口冷鏈食品檢查要點”中,。區(qū)局機關科室全部下沉分局一線,，按照“建鄴區(qū)進口冷鏈食品檢查要點”，參與進口冷鏈食品的日常巡查及夜查,，逐條對照檢查要點,。安排專人對“江蘇冷鏈”平臺的數(shù)據(jù)進行監(jiān)管比對，及時督促經(jīng)營主體將相關數(shù)據(jù)錄入平臺,，對數(shù)據(jù)異常的經(jīng)營主體,，及時進行線下檢查，確保信息的及時性和數(shù)據(jù)的準確性,。
強化行政執(zhí)法,，嚴查違法違規(guī)行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營進口冷鏈食品不使用“江蘇冷鏈”系統(tǒng),，或使用不規(guī)范的,，區(qū)局執(zhí)法人員責令立即改正，改正不到位責令下架,，涉嫌違法的嚴格立案查處,。
截至目前，建鄴區(qū)所有進口冷鏈食品經(jīng)營者已全部完成“江蘇冷鏈”的注冊,，第三方冷庫已全部完成備案,，原先在庫手續(xù)齊全的進口冷鏈食品已全部完成“首站賦碼”。下一步,，建鄴區(qū)市場監(jiān)管局將再接再厲,，進一步規(guī)范相關企業(yè)使用“江蘇冷鏈”，嚴查違法違規(guī)行為,，確保轄區(qū)進口冷鏈食品來源可溯,、去向可查。
