中國消費者報重慶訊（彭春生 記者劉文新）“卿老板,，我們是中和市場監(jiān)管所的,，看下你的冰柜還有沒有進口冷凍食品,。”1月27日，趁著中和鎮(zhèn)趕場之機,，重慶市開州區(qū)市場監(jiān)管局中和市場監(jiān)管所所長魏璽,、干部吳洪輝隨著熙熙攘攘的人流，來到位于中和農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)“邀您愛吃冷凍制品經(jīng)營部”開展檢查,。
開州區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員在一家農(nóng)貿(mào)市場檢查冷凍食品經(jīng)營情況,。劉文新/攝
“好的,。”該經(jīng)營部負責人卿光紅隨即打開了冰柜。
“有進口豬耳葉,、雞小腿哈,，票據(jù)有沒？”吳洪輝對卿光紅說,。
“是的,，是前段時間進的貨，還沒賣完,。我已經(jīng)按照要求找供貨商要了‘三證一碼’,，做了登記的。”卿光紅一邊回答一邊拿出一疊資料,，遞給魏璽查看。
魏璽接過資料,，仔細核對資料上的信息與進口冷凍食品外包裝信息是否匹配,，不時地點頭稱贊：“嗯，你們還是做得很到位,。”
這是開州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員開展進口冷凍食品執(zhí)法檢查的一個場景,。
連日來，開州區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)疫情防控工作要求,，立足部門職能,，嚴格監(jiān)管冷鏈食品，確保安全監(jiān)管“不掉鏈”,。截至目前,，該局已檢查全區(qū)600多家冷凍食品經(jīng)營戶，糾正不規(guī)范經(jīng)營行為180余起,。
《中國消費者報》記者了解到,，該局以基層市場監(jiān)管所為主力軍，科所聯(lián)動,，利用查詢經(jīng)濟戶口,、日常檢查掌握的信息，對轄區(qū)內(nèi)擁有凍庫,、冰柜的經(jīng)營戶進行全面檢查,，掌握其經(jīng)營現(xiàn)狀、分布地點,、人員情況,，為下一步監(jiān)督檢查打下堅實的基礎。
在監(jiān)督檢查中,，該局執(zhí)法人員從經(jīng)營資質(zhì),、經(jīng)營環(huán)境,、經(jīng)營產(chǎn)品、索證索票等方面進行細致的檢查,。特別是對經(jīng)營進口冷鏈食品的商家,，詳細記錄其經(jīng)營資質(zhì)信息、從業(yè)人員身份信息,、進口冷凍食品品種,、數(shù)量、供貨商,、生產(chǎn)日期及產(chǎn)地信息,，仔細核對進口冷凍食品包裝信息與進出口檢驗檢疫合格證明、消毒證明,、核酸檢測證明和“渝溯源”條碼信息是否匹配,，要求經(jīng)營戶切實落實好索證索票義務，建立健全進口冷凍食品進銷貨臺賬,。
針對部分群眾對進口冷凍食品的誤解,，該局向相關經(jīng)營戶加強了科普宣傳和風險隱患提示，要求經(jīng)營戶充分認識到當前新冠肺炎疫情防控工作應當做好“外防輸入,、內(nèi)防反彈”,，在疫情防控期間盡量不經(jīng)營進口的冷凍食品，同時認真做好從業(yè)人員體溫檢測,、佩戴口罩和手套,、加強環(huán)境衛(wèi)生消毒消殺等疫情防控措施。
