一只進口白蝦的“新春之旅”
2021-02-19 14:39
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：尹訓銀
中國消費者報報道（記者尹訓銀）近日，一只來自南美洲厄瓜多爾的白蝦,，追尋著年味抵達山東省濟南市，真誠地希望能將鮮美帶上百姓的餐桌,，但又擔心,，漂洋過海的奔波中沒有成功躲開新冠病毒。
不過從踏入濟南駐地的進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉的那一刻起,，它懸著的心終于落定了——
“過五關斬六將”
在車內,，看著手提年貨的行人,，進口白蝦有點躍躍欲試急于“跳進”菜籃子，但被告知,，第一站需要先抵達進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉,，經過嚴格“安檢”才能入市。
在“山東冷鏈”平臺,，有關人員將《入境貨物檢驗檢疫證明》《貨物清單》《口岸進口冷鏈食品消毒記錄證明》如實提交,，預約入倉。年味漸濃,，進口冷鏈食品的需求量增加,，原本以為等待時間會“有點長”，沒想到當日就接到入倉通知,。
經過外觀消殺的冷鏈車輛緩緩駛入專倉區(qū)域,，身穿防護服的裝卸人員一邊按照標準采集核酸檢測樣本，一邊將進口白蝦送上“安檢”傳輸帶,。360度無死角噴灑的消毒液,，讓進口白蝦洗盡舟車勞頓的疲憊，也洗盡內心的不安,。在另一側的監(jiān)控室,，還有市場監(jiān)管人員“緊盯”倉內各個環(huán)節(jié)的實時畫面。
2020年12月1日,，濟南市進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉在全省“首運行”,；2021年1月18日，第二個專倉開倉加持助力,，日處理量由單倉運行初期的100噸提升至800噸,，出倉速度壓縮至48小時內。隨著春節(jié)腳步的臨近,，雙倉運行的馬力更足,，自1月18日至2月6日，入倉消殺貨物近萬噸,。
有兩個集中監(jiān)管專倉的護航,，濟南市百姓的年夜飯多了份安心。
有了“綠碼通行證”
“全面消毒過關,、核酸檢測過關,，出倉。”一句話令人如釋重負,。
短短48小時的旅程,，讓進口白蝦順利貼上“驗訖”標簽，取得“進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉出倉證明”,，這是一張讓進口白蝦順利上桌的“綠碼通行證”,。貨主在“山東冷鏈”平臺,，將所有出倉證明信息錄入系統(tǒng)，生成二維碼,，方便消費者掃碼選購,。進口白蝦被一家大型商超“看中”，他們將它安置在進口冷鏈食品銷售專區(qū),，這個區(qū)域專柜,、專人銷售，并且在柜面顯眼位置加貼著進口白蝦的新“身份證”——追溯二維碼,。
不過聽說也有“未通關”的小伙伴,，因為被檢測出新冠病毒陽性反應，它們沒能流入市場,。監(jiān)管人員緊急啟動應急預案,，嚴守第一道防線，嚴格把關所有進口冷鏈食品,。一條全程監(jiān)管,、高效有序的“安全鏈”，讓冷鏈“不掉鏈”,。倉內井然有序,，倉外監(jiān)管嚴苛，堅決防止冷鏈食品“線下經營”“倉外循環(huán)”“地下經營”等非法行為,。截至2月7日,，濟南市從事進口冷鏈食品單位1032家，停業(yè)整頓45家,，行政處罰案件6起,。“掃掃就能看到進貨渠道，還有核酸檢測,、消毒情況,，這下放心了。”看著一個個拿起手機掃碼的消費者,，進口白蝦的心里別提多樂呵了,。
向專倉“守門人”致敬
回想起來，在專倉靜置30分鐘的時間里,，看著來回穿梭忙碌的人們,，心中升起無限感慨,。在疫情防控需要時,，專班96小時開啟“齊魯第一倉”；在凜冽寒風中,，消殺人員身背數十斤的消毒液噴灑車輛;在風險關口，裝卸工人一天彎腰搬運上千件凍品,；在春節(jié)前夕，預約登記人員還在錄入不計其數的數據,；從開倉那刻起,，監(jiān)管人員就開啟駐倉式管理……除了工作環(huán)境的艱苦、身體的勞累,，他們心理上也承受著壓力,，畢竟每一次與貨物的接觸，都是一次潛在的風險,。
他們敢于“摸著石頭過河”,，將不可能變?yōu)榭赡埽凰麄兏矣谙蝻L險挑戰(zhàn),，把病毒阻擋在入市前……欣慰的是,，自2020年8月2日濟南市開展冷鏈核酸檢測以來，累計檢測從業(yè)人員830197人次,，檢測結果全部陰性,。在專倉發(fā)現陽性樣本之后，所有接觸,、工作人員核酸檢測也均為陰性,。“負重前行的人們，相信終會等來春暖花開的那一刻,。”希望有一天,，進口白蝦能夠將更多的鮮美、更多的安全帶給更多濟南市市民,，感受他們開心的每一刻,，感受充滿溫馨的一刻。作為一只南美冷凍白蝦,，溫度是冰冰的,，但心是暖暖的，整座城市也是暖暖的,。
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