中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者張文章）為貫徹落實(shí)福建省紀(jì)委關(guān)于“點(diǎn)題整治”群眾身邊腐敗和不正之風(fēng)突出問(wèn)題的部署要求,，并結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)果,，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向?qū)嵤┚珳?zhǔn)治理，在2021年5月至9月期間開(kāi)展讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”專項(xiàng)活動(dòng),。
這兩項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)目標(biāo)任務(wù)是：規(guī)范芝麻油生產(chǎn),、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)加強(qiáng)芝麻油質(zhì)量安全監(jiān)管和信用監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊芝麻油生產(chǎn)違法行為,；以督促醬油生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬油》（GB2717-2018）為重點(diǎn),，對(duì)醬油生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋普查和監(jiān)督檢查,，依法嚴(yán)處生產(chǎn)配制醬油違法行為，全面清理配制醬油產(chǎn)品標(biāo)識(shí),，組織企業(yè)全面公示醬油產(chǎn)品信息,，接受社會(huì)監(jiān)督，督促醬油生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，提高醬油產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,，讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”。
5月至6月期間開(kāi)展企業(yè)普查,。組織開(kāi)展福建區(qū)域芝麻油,、醬油生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品情況調(diào)查，督促企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)“食安員抽考APP”中的“放心芝麻油專項(xiàng)行動(dòng)”“釀造醬油專項(xiàng)行動(dòng)”模塊,，匯總相關(guān)登記獲證企業(yè)產(chǎn)品信息,。
6月至9月期間加強(qiáng)監(jiān)督檢查。在企業(yè)自查的基礎(chǔ)上,，結(jié)合本地監(jiān)管實(shí)際,，制定檢查方案，確定檢查重點(diǎn)項(xiàng)目,，組織專業(yè)監(jiān)管人員對(duì)本行政區(qū)域芝麻油,、醬油生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查。對(duì)2018年以來(lái)監(jiān)督抽檢不合格,、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、群眾投訴舉報(bào)的芝麻油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,；對(duì)2018年以來(lái)各級(jí)監(jiān)督抽檢累計(jì)發(fā)現(xiàn)有3批次以上醬油產(chǎn)品不合格的、投訴舉報(bào)較為集中的企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,。發(fā)現(xiàn)有使用酸水解植物蛋白調(diào)味液生產(chǎn)配制醬油等違法行為的,，要依法查處。對(duì)使用工業(yè)鹽,、味精母液等非食用物質(zhì)生產(chǎn)醬油等違法行為要嚴(yán)厲打擊,。
7至8月期間組織產(chǎn)品公示。組織福建省芝麻油,、醬油生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“生產(chǎn)放心芝麻油”“生產(chǎn)合格釀造醬油”公開(kāi)承諾,，通過(guò)企業(yè)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等方式公示承諾內(nèi)容,、企業(yè)及產(chǎn)品信息等,，方便消費(fèi)者查詢和監(jiān)督。
7至10月期間強(qiáng)化宣傳總結(jié),。在此期間,，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)、典型報(bào)道,，及時(shí)發(fā)布專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展,。開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超等科普宣傳,、知識(shí)咨詢,、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，廣泛宣傳芝麻油,、釀造醬油標(biāo)準(zhǔn),、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品查詢等知識(shí),，增強(qiáng)消費(fèi)認(rèn)識(shí),，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)開(kāi)放釀造工藝參觀通道,，多渠道加強(qiáng)釀造醬油食品安全科普知識(shí)宣傳,，提高消費(fèi)者辨別力。
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