中國消費者報濟南訊(記者尹訓銀)為深入開展黨史學習教育,,解決群眾“急難愁盼”問題,,近日,山東省市場監(jiān)管局在全省食品生產環(huán)節(jié)開展讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”專項行動,,督促全省芝麻油、醬油生產企業(yè)全面落實食品安全主體責任,,防范食品安全風險,,提高芝麻油、醬油食品安全水平,,讓人民群眾吃上放心芝麻油,、釀造醬油。
首先是突出“兩查”,,全面掌控風險,。一是開展企業(yè)普查,對轄區(qū)芝麻油,、醬油生產企業(yè)及產品情況開展普查,,通過專門APP匯總企業(yè)和產品信息,,普查登記率將達到100%。二是開展監(jiān)督檢查,。對轄區(qū)芝麻油,、醬油生產單位開展全覆蓋專項監(jiān)督檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,,責令企業(yè)徹底整改,,確保發(fā)現(xiàn)問題整改率達到100%。依法查處生產摻雜摻假香油,、配制醬油等違法行為,,全面清理“配制醬油”產品標識。
其次是加大查處,,力促化解風險,。按照食品安全“四個最嚴”要求,對發(fā)現(xiàn)的使用酸水解植物蛋白調味液配制生產醬油,、使用工業(yè)鹽和味精母液等非食用物質生產醬油,、香油摻雜摻假或者超范圍使用香料乙基麥芽酚等違法違規(guī)行為,實施最嚴厲的處罰,,依法處罰到人,。對涉嫌犯罪的,將移送公安機關,。
第三是多樣引導,,推動科學消費。組織芝麻油,、醬油生產企業(yè)開展食品安全公開承諾,,通過企業(yè)網(wǎng)站、微信公眾號等公示企業(yè)產品信息,,方便消費者查詢監(jiān)督,。組織開展多種多樣的放心“芝麻油”“釀造醬油”宣傳活動,及時發(fā)布專項行動進展,。通過食品安全周,、專項行動進社區(qū)、進商超等科普宣傳,、知識咨詢,、互動體驗活動,鼓勵有條件的企業(yè)開放廠區(qū)參觀通道,,多渠道加強芝麻油,、醬油食品安全科普知識宣傳,加強輿論引導,增強消費認知,,提高消費者辨別能力,,引導科學消費。
