中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）“為保障廣大消費者‘舌尖上的安全’，本超市參加“放心食品自我承諾活動”,，向社會鄭重承諾……”6月16日,，廣西市場監(jiān)管局聯(lián)合南寧市場監(jiān)管部門舉行放心食品超市食品安全自我承諾活動，參與活動的超市代表承諾,，將自覺履行企業(yè)主體責任,，為消費者提供安全放心的食品。
“食品安全關(guān)系到老百姓的身體健康和生命安全,，向社會承諾強化食品安全質(zhì)量管控,，是超市義不容辭的責任和義務(wù)。”部分參加承諾活動的超市負責人表示,，他們將在市場監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,，自覺履行企業(yè)主體責任，加大對食品經(jīng)營活動各環(huán)節(jié),、各崗位落實食品安全制度情況的檢查力度,，定期對食品安全狀況進行檢查評價,，及時采取措施消除食品安全風險隱患。
超市負責人表示,，作為食品安全自我承諾的參與方,，今后將認真落實食品安全自查制度，嚴格落實供貨商進貨查驗制度,，確保各類票據(jù)齊全合法,，保證肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家安全標準。不采購不符合食品安全標準的食品,，不采購無合法來源或無法追溯來源的食品,。
據(jù)了解，根據(jù)廣西市場監(jiān)管部門要求,，凡參與放心食品自我承諾活動的超市,，不僅要做好對銷售人員、銷售場所以及食品的質(zhì)量安全管控,，還需配合市場監(jiān)管部門監(jiān)督執(zhí)法檢查工作,，加大從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和宣傳教育,。通過政企互動,，共促食品安全監(jiān)管工作提檔升級。
“開展放心食品超市食品安全自我承諾活動,，是發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治,，推動商場超市嚴格落實食品安全主體責任的具體舉措。”廣西市場監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理處處長黎展翔說,，講誠信,、負責任是企業(yè)核心價值觀的重要內(nèi)容。企業(yè)向全社會和消費者公開服務(wù)承諾,，對營造誠信,、守法、放心的消費環(huán)境作用重大,。
據(jù)介紹,，目前，廣西首府南寧市共有大中型超市80多家,。2020年以來,，共有 40多家超市已通過網(wǎng)站、app,、超市顯著位置等公示承諾書,，進行自我承諾活動。
消費者將蔬菜交給檢測人員進行檢測,。
食品安全無小事,，當天,，食品質(zhì)量檢測技術(shù)人員在活動現(xiàn)場為消費者提供食品檢測服務(wù)。“一些干菜,、食用油,、蔬菜中會含有二氧化硫、黃曲霉素以及農(nóng)藥殘留等對人體有害的物質(zhì),。”廣西質(zhì)檢院一位技術(shù)人員說,，讓消費者直觀看到檢測結(jié)果，可以提高消費者的食品安全意識,，在消費端構(gòu)建起風險食品走上餐桌的防火墻,。
廣西消委會副秘書長唐楚堯在活動現(xiàn)場發(fā)布食品安全消費提示。
在當天的活動中,，廣西消委會同時發(fā)布今年第5號消費提示,，提醒消費者樹立食品安全意識，不要購買無合法來源或無法追溯來源的食品,。“安全是消費者對食品的基本要求,，消費者權(quán)益保護組織將加大社會監(jiān)督力度，為消費者購買安全衛(wèi)生的食品提供科學指引,。”廣西消委會副秘書長唐楚堯說,。
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