中國消費者報濟南訊（記者尹訓(xùn)銀）為督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺履行義務(wù),、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實主體責(zé)任,，近日，山東省市場監(jiān)管局,、濟南市市場監(jiān)管局,、濟南市高新區(qū)市場監(jiān)管部，聯(lián)合山東電視臺,、濟南電視臺,、大眾網(wǎng)等多家媒體以及餓了么、美團外賣平臺,，開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“你點我查”抽檢活動,。
活動現(xiàn)場，首先由美團,、餓了么選派兩名騎手現(xiàn)場演示餐箱消毒,。隨后，由媒體記者在餓了么,、美團外賣訂餐平臺隨機抽取10家入網(wǎng)商戶進行網(wǎng)絡(luò)訂餐,，所點外賣均按要求送達指定地點。山東華盛天同抽樣人員現(xiàn)場對外賣食品進行外包裝檢查,，并按抽樣要求進行封樣,、送樣,，抽檢過程全程記錄。同時,，由市場監(jiān)管執(zhí)法人員組成檢查行動組,，第一時間趕到被隨機抽取的10家入網(wǎng)商戶實際經(jīng)營地進行現(xiàn)場突擊檢查，媒體記者對突擊檢查進行全程跟拍,。
監(jiān)管執(zhí)法人員到達入網(wǎng)商戶后,，重點對外賣訂餐平臺公示信息是否真實全面、入網(wǎng)商戶是否持有效許可資質(zhì),、場所環(huán)境是否清潔衛(wèi)生,、原料采購是否合法規(guī)范、加工制作和包裝配送是否符合食品安全要求等方面進行了重點檢查?，F(xiàn)場對外賣食品進行外包裝檢查,，并按要求進行封樣、送樣,。經(jīng)檢查,，10家門店均取得了食品經(jīng)營許可證，并在有效期內(nèi),，在外賣平臺上均對許可資質(zhì),、名稱、地址,、原料等信息進行了公示,，原料采購均能做到索證索票。但也發(fā)現(xiàn)個別門店存在工作人員未穿工作服,，場所環(huán)境有衛(wèi)生死角,，加工制作過程有待進一步規(guī)范等問題，其中一家門店存在公示地址與實際經(jīng)營地址不符的情況,。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，市場監(jiān)管部門當(dāng)場下達了整改意見書，責(zé)令限期整改,，隨后將及時開展“回頭查”,，確保整改到位，消除食品安全隱患,。
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