中國消費者報福州訊（劉曉婧 林莉莉 記者張文章）福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)聚焦關(guān)系群眾生命安全的重點商品,，深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動,。6月26至29日,，思明區(qū)中華市場監(jiān)管所在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展散裝食品專項整治行動，嚴(yán)查散裝食品經(jīng)營違規(guī)行為,，切實保障人民群眾食品安全,。
檢查散裝食品。
執(zhí)法人員以中山路散裝食品經(jīng)營戶為重點,，檢查食品銷售者是否建立并落實從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理,、食品安全自查、進(jìn)貨查驗記錄,、食品安全追溯等制度,，同時，重點關(guān)注是否實行專區(qū)銷售,；食品經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生,，并與有毒、有害及其他污染源保持規(guī)定距離,；是否有相應(yīng)的防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲等設(shè)備或設(shè)施,；場所面積、設(shè)施,、設(shè)備是否與經(jīng)菅食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)，對直接入口的食品是否使用無毒,、清潔的包裝材料和容器等,。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的3家散裝食品經(jīng)營戶存在未按規(guī)定要求銷售食品，散裝食品處于裸露狀態(tài),、未設(shè)置防塵、防蠅設(shè)施的違規(guī)行為,，執(zhí)法人員已對其立案調(diào)查,。
中華市場監(jiān)管所同時組織四家連鎖店鋪總部負(fù)責(zé)人召開曾厝垵片區(qū)散裝食品專項整治工作會，要求經(jīng)營者嚴(yán)格管理旗下30余家門店,，自查設(shè)備設(shè)施,，落實散裝食品貯存規(guī)范要求。
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