中國消費(fèi)者報武漢訊(記者吳采平)1月16日,記者從湖北省市場監(jiān)管局了解到,,該局批準(zhǔn)發(fā)布了《散裝食品銷售作業(yè)指南》(DB42/T2150-2023)地方標(biāo)準(zhǔn),。該標(biāo)準(zhǔn)是全國首個散裝食品銷售作業(yè)指南地方標(biāo)準(zhǔn),,將于2024年2月23日實施。
標(biāo)準(zhǔn)牽頭起草單位湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院專家向記者介紹,,散裝食品易被污染,、安全風(fēng)險較高,存在食物“裸賣”無防塵遮蓋,、新舊貨混賣難區(qū)分,、標(biāo)簽使用不規(guī)范等顯著問題,這一直是食品流通監(jiān)管的難點(diǎn)和痛點(diǎn),。雖然有的省份出臺了“散裝食品管理規(guī)范”等規(guī)范性文件制度,,但在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上尚無先例,制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)尤為迫切,。
湖北省發(fā)布的《散裝食品銷售作業(yè)指南》針對包含生鮮食品和現(xiàn)場制售食品在內(nèi)的散裝食品,,從銷售資質(zhì)、經(jīng)營場所,、設(shè)施設(shè)備、人員要求,、內(nèi)控管理和不合格處理等方面制定了要求,,可適用于商場、超市,、便利店等固定經(jīng)營場所的散裝食品銷售和監(jiān)管,。
該標(biāo)準(zhǔn)的實施將為散裝食品消費(fèi)、銷售,、監(jiān)管提供有效的技術(shù)指導(dǎo)和支撐,,全方位規(guī)范散裝食品銷售管理,保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”,。
-
最新發(fā)布|陜西寶雞發(fā)布12項地方標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展2024-04-16
-
最新發(fā)布|浙江寧波發(fā)布實施《進(jìn)口食品溯源二維碼應(yīng)用規(guī)范》地方...2024-04-16
-
福建泉州:試行散裝食品銷售“告知承諾制”2024-04-12
-
最新發(fā)布 | 北京市市場監(jiān)管局發(fā)布41項地方標(biāo)準(zhǔn)2024-03-28
-
江蘇省鎮(zhèn)江市出臺《ODR企業(yè)消費(fèi)糾紛處理工作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)2024-03-25
官方微信公眾號
官方微博