中國消費(fèi)者報南昌訊（記者朱海）為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為,，保障廣大人民群眾網(wǎng)絡(luò)訂餐飲食安全，7月13日,，江西省市場監(jiān)管局下發(fā)通知,，決定自7月下旬起至10月底，在全省范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治百日行動,，對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及分支機(jī)構(gòu),、自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面整治。
江西省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處負(fù)責(zé)人介紹說,，此次網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治百日行動,，旨在強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責(zé)任，建立健全并落實食品安全管理制度,，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,。特別是要嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為，取締無證,、假證,、套證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，治理入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者線下加工環(huán)境“臟亂差”現(xiàn)象,，有效降低食品安全風(fēng)險隱患,，切實保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全。
對于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者,，此次專項整治將重點整治履行備案情況,、建立制度情況、審查登記情況,、人員機(jī)構(gòu)情況,、信息公示情況,、記錄保存情況、抽查監(jiān)測情況,、處理投訴舉報情況等八個方面的問題,；對于入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，將重點整治主體資質(zhì)要求,、公示信息情況,、原料控制情況、加工制作情況,、配送過程情況,、從業(yè)人員培訓(xùn)等六個方面的問題。
江西省市場監(jiān)管局要求,，各級市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化組織實施,，細(xì)化工作方案，將專項整治與日常監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合,，層層抓落實,。落實主體責(zé)任，加強(qiáng)督促指導(dǎo),，幫助網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者切實落實主體責(zé)任,。強(qiáng)化監(jiān)督檢查，注重行動實效,，特別是要加強(qiáng)處罰信息公開力度,，及時曝光典型案例。鼓勵投訴舉報,，強(qiáng)化社會共治,，鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，公開餐食加工制作過程,，主動接受社會監(jiān)督,。
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