中國消費者報南昌訊（記者朱海）為進一步加強網絡餐飲食品安全監(jiān)管,，規(guī)范網絡訂餐經營行為,，保障廣大人民群眾網絡訂餐飲食安全，7月13日,，江西省市場監(jiān)管局下發(fā)通知,，決定自7月下旬起至10月底，在全省范圍內開展網絡餐飲食品安全專項整治百日行動,，對網絡餐飲服務第三方平臺及分支機構,、自建網站餐飲服務提供者和入網餐飲服務提供者進行全面整治。
江西省市場監(jiān)管局食品經營處負責人介紹說,，此次網絡餐飲食品安全專項整治百日行動,，旨在強化網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，建立健全并落實食品安全管理制度,，規(guī)范網絡餐飲經營行為,。特別是要嚴厲打擊網絡餐飲違法違規(guī)行為,，取締無證、假證,、套證入網餐飲服務提供者,，治理入網餐飲服務提供者線下加工環(huán)境“臟亂差”現象，有效降低食品安全風險隱患,，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全,。
對于網絡餐飲服務第三方平臺提供者和自建網站餐飲服務提供者，此次專項整治將重點整治履行備案情況,、建立制度情況,、審查登記情況、人員機構情況,、信息公示情況,、記錄保存情況、抽查監(jiān)測情況,、處理投訴舉報情況等八個方面的問題,；對于入網餐飲服務提供者,，將重點整治主體資質要求,、公示信息情況、原料控制情況,、加工制作情況,、配送過程情況、從業(yè)人員培訓等六個方面的問題,。
江西省市場監(jiān)管局要求,，各級市場監(jiān)管部門要強化組織實施，細化工作方案,，將專項整治與日常監(jiān)管工作有機結合,，層層抓落實。落實主體責任,，加強督促指導,，幫助網絡餐飲服務第三方平臺提供者切實落實主體責任。強化監(jiān)督檢查,，注重行動實效,，特別是要加強處罰信息公開力度，及時曝光典型案例,。鼓勵投訴舉報,，強化社會共治，鼓勵入網餐飲服務提供者實施“互聯網+明廚亮灶”,，公開餐食加工制作過程,，主動接受社會監(jiān)督,。
