中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（陳金樹 倪梅娟 記者張文章）為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍超限量添加食品添加劑,，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全,，從今年6月起，福建省莆田市城廂區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專項(xiàng)整治工作,，努力營造公平,、有序、高質(zhì)量的食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境,。截至8月下旬,，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)84家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患21條,，移送案件線索3條,。
為扎實(shí)做好紀(jì)委專項(xiàng)點(diǎn)題工作，推動“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動深入開展,，城廂區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專項(xiàng)整治工作,，堅(jiān)定守好群眾舌尖上安全。針對群眾反映強(qiáng)烈的突出問題,，強(qiáng)化部署推動,，制定專項(xiàng)整治工作方案，先后4次召開專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會,，細(xì)化措施,，壓實(shí)責(zé)任。
落實(shí)主體責(zé)任,。城廂區(qū)市場監(jiān)管局督促食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任,，實(shí)施食品添加劑使用安全自我承諾、主動申報(bào)備案,，對生產(chǎn)條件,、過程控制、食品標(biāo)簽標(biāo)識,、添加劑采購貯存使用等情況開展自查自糾,，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。推動企業(yè)自我承諾54家次,，報(bào)備食品添加劑信息125條,。
強(qiáng)化專項(xiàng)檢查。城廂區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)企業(yè)自查和備案情況,，深入生產(chǎn)調(diào)配車間,，重點(diǎn)核查是否非法添加化學(xué)物質(zhì)、藥品或其他不明來歷的物品,，仔細(xì)核對配料記錄表,，檢查是否存在超范圍,、超限量使用食品添加劑，嚴(yán)查違法違規(guī)行為,。
用活檢測利器。城廂區(qū)市場監(jiān)管部門聚焦民生關(guān)切,，統(tǒng)籌各級檢測資源,，加大對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽檢批次與頻率，開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”等活動,。近期開展監(jiān)督抽檢47批次,，快速檢測1785批次。
廣泛宣傳引導(dǎo),。城廂區(qū)市場監(jiān)管局編發(fā)指導(dǎo)手冊,，制作宣傳展板，通過案例講解,、約談提醒,、問題通報(bào)等多種形式，對企業(yè)開展警示教育,，打好“預(yù)防針”,，增強(qiáng)守法經(jīng)營意識。截至目前,，該局共發(fā)放各類宣傳材料500余份,。
