国产不卡在线观看在线_在线精自偷自拍无码成人网站_国产精品精华液网站_人人97人人超碰人人爽喊_一本一本久久a久久综合_日本A级乱子色网视频_午夜.DJ高清在线观看免费7_免费黄色软件下载_亚洲国产成人精品无码区99_免费理伦电影,国产精品人妻一区夜夜爱,日本e片色满视频在线观看,在线观看亚洲精品福利片

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)大連訊（記者張恒）自9月20日開始,，大連市甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng),，針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)、網(wǎng)紅餐廳的服務(wù)品質(zhì)和食材質(zhì)量進(jìn)行隨機(jī)檢查,。

“就這家吧,，這家網(wǎng)紅店列平臺(tái)點(diǎn)評(píng)清單熱門榜第二名。”9月22日,，甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在網(wǎng)上平臺(tái)隨機(jī)挑選了轄區(qū)內(nèi)一家“網(wǎng)紅餐廳”——山東路“心火燒烤吧”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,。記者跟隨執(zhí)法人員進(jìn)入“心火燒烤吧”，此時(shí)店內(nèi)正在準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng),，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)看著明亮干凈,，食品加工區(qū)用明檔隔離，外面可以清晰地看見食品加工過程,，加工區(qū)內(nèi)地面不油膩,，冷柜外部標(biāo)明儲(chǔ)存的產(chǎn)品類別按照要求存放，隨機(jī)抽查的庫(kù)存食品原料色澤,、外包裝等情況基本符合檢查標(biāo)準(zhǔn),。“后廚的清洗池、菜刀,、菜板應(yīng)有標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,，需立即整改，從檢查情況看,，這家餐廳食品安全狀況整體情況良好,，沒有抹黑網(wǎng)紅餐廳的名聲。”執(zhí)法人員檢查后說,。

隨后,，執(zhí)法人員又隨機(jī)從12345系統(tǒng)里挑選了一家近期被投訴比較多的餐廳“飯·汁爵”繼續(xù)進(jìn)行檢查。記者發(fā)現(xiàn)“飯·汁爵”這家餐廳的問題比較明顯,，廚房衛(wèi)生較差,，切好的半成品和成品容器未分開，消毒記錄不全,，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)即進(jìn)行指導(dǎo),，并要求餐廳限期整改。

記者發(fā)現(xiàn),，在此次檢查中,，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),、疫情防控措施、從業(yè)人員健康管理,、食品加工制作過程,、食品原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具洗消流程,、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面“體檢”,，對(duì)體檢清單對(duì)號(hào)入座隨查隨改。

大連甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，為引導(dǎo)餐飲單位自律向好,，切實(shí)落實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照大連市場(chǎng)監(jiān)管局“隨機(jī)查餐廳” 活動(dòng)有關(guān)要求,，全過程公開透明,，現(xiàn)場(chǎng)即查即點(diǎn)評(píng)。檢查對(duì)象側(cè)重于社會(huì),、公眾關(guān)心關(guān)注的“網(wǎng)紅餐廳”,、連鎖餐飲,，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營(yíng)者,，校園周邊、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域餐飲服務(wù)單位,，入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店以及通過各途徑收集到的被投訴餐飲服務(wù)單位,。結(jié)合不同時(shí)期的食品安全特點(diǎn)，通過隨機(jī)抽查進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和評(píng)定,，倒逼餐飲單位全面自查,、整改，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,。為了發(fā)揮多方參與,，社會(huì)監(jiān)督的作用，“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)同時(shí)邀請(qǐng)甘井子區(qū)政協(xié)提案委委員杜善源一起走進(jìn)餐廳,，深入后廚一探究竟,。目前，他們針對(duì)該活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題餐廳,，除了要求限期整改之外實(shí)施“回頭看”措施,，盯緊問題整改情況， 讓消費(fèi)者吃得放心,。

據(jù)了解,，餐飲后廚的食品安全是紅還是黑，點(diǎn)評(píng)的“指揮棒”交給廣大消費(fèi)者,，你點(diǎn)單,，你評(píng)價(jià),，我找“查”，大連市甘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)餓了么,、美團(tuán)等外賣平臺(tái)上銷售量和好評(píng)率高的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行抽查,，讓網(wǎng)紅餐廳的“成色”越來越足，確保轄區(qū)餐飲質(zhì)量更加安全,。