中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）11月19日,，福建省廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)牛蛙,、泥鰍等4批次不合格食品核查處置和風(fēng)險(xiǎn)控制情況。廈門(mén)市同安區(qū)娜欣輝便利店,、順鑫輝煌便利店,、廈門(mén)漁翁靠岸餐飲管理有限公司等3家食品經(jīng)營(yíng)單位因此進(jìn)行了相關(guān)整改。
經(jīng)抽檢,，廈門(mén)市同安區(qū)娜欣輝便利店所售的牛蛙（批號(hào)：2021-09-09）,、泥鰍（批號(hào)：2021-09-09），均是恩諾沙星項(xiàng)目不合格,。2021年10月20日，同安區(qū)大同市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)順鑫輝煌便利店開(kāi)展了核查處置工作,，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。該店銷(xiāo)售上述批次的牛蛙產(chǎn)品共30斤、泥鰍產(chǎn)品共10斤,，該店已按規(guī)定暫停銷(xiāo)售和使用上述批次不合格食品,，并發(fā)布召回公告。經(jīng)調(diào)查,，上述2批次產(chǎn)品不合格的原因可能是養(yǎng)殖戶(hù)未按規(guī)定使用藥物造成的,。針對(duì)上述情況，該便利店進(jìn)行整改,，并嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn),，嚴(yán)格履行索證索票。
經(jīng)抽檢,，同安區(qū)順鑫輝煌便利店銷(xiāo)售的花椒油（調(diào)味油）,，產(chǎn)品批號(hào)為：2020-11-01，酸價(jià)項(xiàng)目不合格,。2021年10月18日,，同安區(qū)大同市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)順鑫輝煌便利店開(kāi)展了核查處置工作,。順鑫輝煌便利店銷(xiāo)售上述批次花椒油產(chǎn)品共15瓶，現(xiàn)已按規(guī)定暫停銷(xiāo)售和使用上述批次食品,，并發(fā)布召回公告,。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是廠家未按規(guī)定生產(chǎn)造成的,。針對(duì)上述情況,，該便利店進(jìn)行整改，將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn),，嚴(yán)格履行索證索票,。
經(jīng)抽檢，廈門(mén)漁翁靠岸餐飲管理有限公司采購(gòu)的田雞（購(gòu)進(jìn)日期：20210819）,，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))和呋喃唑酮代謝物(AOZ)2個(gè)項(xiàng)目不合格,。2021年10月18日，同安區(qū)祥平市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)該公司開(kāi)展了核查處置工作,。該公司于2021年8月19日購(gòu)進(jìn)田雞5公斤均已售出,，已售的3.2公斤為抽檢的購(gòu)樣數(shù)量，剩余的1.8公斤已加工用于售出并已食用完畢,，已無(wú)法召回,。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因可能為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問(wèn)題,。針對(duì)上述情況,，該公司進(jìn)行了整改，一方面做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作,，另一方面將謹(jǐn)慎選擇供應(yīng)商,。
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