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中國消費者報福州訊（記者張文章）2021年12月28日至31日,，福建省福州市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練和輿情處置培訓(xùn)班在福清市舉辦,。此次應(yīng)急演練旨在進一步強化福州市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全風(fēng)險防范意識,，提升對食品安全事件應(yīng)急處置能力，建立和完善科學(xué)有效的應(yīng)急反應(yīng)體系,。

此次演練以案例為背景,，演練涵蓋食品安全事件的發(fā)生與信息接報、應(yīng)急響應(yīng)與處置,、輿情分析與研判,、終止響應(yīng)與善后處理等各個環(huán)節(jié)，展示了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置全過程,。

學(xué)員參與演練,。資料圖片

此次演練議程緊湊、內(nèi)容豐富,、策劃精心、組織嚴密,、處置規(guī)范,、指導(dǎo)性強，并采用新的演練形式——“盲練”,，即所有參訓(xùn)學(xué)員事先都不知道突發(fā)事故是什么,，每個人都要參與演練，通過這種方式讓大家有更多的鍛煉機會,，親身體會,、參與討論交流，互相啟發(fā),、取長補短,，達到了預(yù)期效果，進一步提高了食品安全監(jiān)管部門應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力,。

演練結(jié)束后,，福州市市場監(jiān)督管理局副局長蔡曉峰對此次演練進行點評，并強調(diào),，對食品安全問題要始終保持高度警醒,，扎實做好食品安全監(jiān)管工作，準確把握食品安全新形勢新任務(wù),，立足“嚴”字總基調(diào),，強化風(fēng)險意識,，始終保持如臨深淵、如履薄冰的警醒,，把責任放在心上,、抓在手里、落實在行動中,。