中國(guó)消費(fèi)者報(bào)合肥訊 為防范化解風(fēng)險(xiǎn)、維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定,，安徽省合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局日前出臺(tái)專項(xiàng)行動(dòng)文件，在全市范圍內(nèi)集中開展食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)是各地市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合本轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實(shí)際,，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性,、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)主體,，著重從強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管、食品流通安全監(jiān)管,、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管,、食品抽檢監(jiān)測(cè)、食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和嚴(yán)查危害食品安全違法行為六個(gè)方面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,，解決突出問題,，嚴(yán)防、嚴(yán)管,、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),。
專項(xiàng)行動(dòng)分動(dòng)員部署、全面排查,、集中整治和總結(jié)評(píng)估4個(gè)階段進(jìn)行,。動(dòng)員部署階段從2022年1月至2月10日，通過媒體平臺(tái),，持續(xù)開展形式多樣的宣傳活動(dòng),，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。全面排查階段從2月11日至3月底,，通過全面梳理問題線索,，匯總形成風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單，逐項(xiàng)列出整改措施,、預(yù)期成果,、進(jìn)度安排。集中整治階段從4月至5月,，針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和方案中明確的工作措施,，嚴(yán)格按進(jìn)度整改，消除問題隱患,。6月為總結(jié)評(píng)估階段,，全面評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)隱患整改情況,，針對(duì)需長(zhǎng)期推進(jìn)的事項(xiàng)及時(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制,。（陶維）
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