中國消費者報福州訊（陳心斕 薄小超 記者張文章）元宵佳節(jié)期間，市場上元宵,、湯圓的銷量不斷增大,，為確保轄區(qū)百姓安全放心地吃上湯圓，福建省廈門市市場監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員開展元宵節(jié)專項檢查,，為佳節(jié)把好食品安全關(guān),，嚴(yán)防過期變質(zhì),、假冒偽劣及“三無食品”流入市場。
2月10日起，廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員以湯圓,、甜食,、巧克力等制品作為檢查重點品類,，對轄區(qū)商場,、超市,、便利店開展節(jié)前檢查,。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的大中小型商超展開專項檢查，細(xì)查湯圓,、甜食等制品的索證索票信息,，確保各類湯圓制品來源合法可追溯,。
檢查中發(fā)現(xiàn),，山姆,、永輝,、元初,、閩籃超市等大中型商超均能較好地落實進(jìn)貨查驗義務(wù),，能現(xiàn)場提供準(zhǔn)確的“上市憑證”,。但一些小型便利店則存在票據(jù)管理不夠規(guī)范的情況，執(zhí)法人員均在現(xiàn)場提出整改意見,，督促各經(jīng)營主體落實主體責(zé)任,。
為切實維護(hù)好消費者的合法權(quán)益，湖里區(qū)市場監(jiān)管局湖里監(jiān)管所執(zhí)法人員還要求轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營主體要落實明碼標(biāo)價，對不同品類的價格要逐一進(jìn)行區(qū)分公示,，讓消費者選購時能買的明白,、買的放心。檢查中發(fā)現(xiàn)部分小型便利店存在價格公示不夠完善規(guī)范的情形,，均已現(xiàn)場提出整改意見，督促經(jīng)營者落實明碼標(biāo)價,。
執(zhí)法人員在超市檢查湯圓,。 薄小超/攝
集美區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入大,、中、小型超市,，農(nóng)貿(mào)市場，通過“一看,、二問,、三查”等方式，仔細(xì)查看銷售主體的資質(zhì),、冷鏈貯存情況,、食品保質(zhì)期限、進(jìn)貨查驗索證索票以及散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識是否標(biāo)注食品名稱,、生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等信息,；通過詢問的形式,，詳細(xì)了解經(jīng)營者是否按要求正確貯存湯圓等冷凍食品、儲存的條件是否達(dá)到要求以及食品安全管理制度的落實情況等方面,；嚴(yán)厲查處經(jīng)營銷售過期,、變質(zhì)、假冒偽劣元宵,、湯圓的違法行為,。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別散裝湯圓標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范、冷藏溫度未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)等問題,，執(zhí)法人員責(zé)令經(jīng)營者立即整改到位,，并結(jié)合檢查情況向經(jīng)營者普及食品安全相關(guān)知識，督促經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，堅決杜絕不合格食品,、“三無食品”流入市場，切實守護(hù)群眾元宵佳節(jié)食品安全,。
截至2月14日,，集美區(qū)市場監(jiān)管局已指導(dǎo)21個商超、農(nóng)貿(mào)市場的37個湯圓銷售經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營,，消除食品安全隱患23處,。
執(zhí)法人員查看湯圓產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽,。陳心斕/攝
通過檢查，廈門市市場監(jiān)管部門規(guī)范了節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序,，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為,，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,，守護(hù)消費者“舌尖上”的愛意,。
廈門市市場監(jiān)管部門同時提醒廣大消費者，湯圓味道雖美忌多吃,，選購湯圓要“三看”：一看標(biāo)簽信息,，切忌購買標(biāo)簽標(biāo)識不全的湯圓,；二看保質(zhì)期限,，消費者如發(fā)現(xiàn)購買的湯圓等食品存在質(zhì)量安全問題，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報,；三看貯存烹煮,，參照貯存和烹煮說明，正確保存及烹煮湯圓,。
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