中國消費(fèi)者報報道（記者劉銘）點(diǎn)餐前無明確提示，結(jié)賬時才看到收了餐位費(fèi),，每人少則1元,，多則5元、8元,。如今,，在四川成都、宜賓等地,，餐位費(fèi)已成為餐飲行業(yè)的一種收費(fèi)潛規(guī)則,，由此引發(fā)的消費(fèi)糾紛時有發(fā)生。
“餐位費(fèi)”投訴不斷
3月2日,，四川成都消費(fèi)者駱女士和朋友來到位于成華區(qū)建設(shè)路東二段的“情妹妹干鍋鍋”用餐,，掃碼點(diǎn)餐后發(fā)現(xiàn)被系統(tǒng)自動收取了餐位費(fèi)和紙巾費(fèi)。因?yàn)椴恍枰徒砑?，駱女士?dāng)場就把2元錢的紙巾退了,，而餐位費(fèi)卻無法取消，每人1元,，兩人共收費(fèi)2元,。
和駱女士一樣，很多消費(fèi)者都被不明不白的所謂餐位費(fèi)搞懵過,。據(jù)了解,，成都當(dāng)?shù)啬壳坝泻芏嗖宛^都存在收取餐位費(fèi)的現(xiàn)象，雖然收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一,，但收取方式都很“霸道”,，事先不明確告知，掃碼點(diǎn)餐時由系統(tǒng)直接生成,。不喜歡查驗(yàn)結(jié)賬單的“粗心”消費(fèi)者,，便被蒙在了鼓里,。
同時，很多細(xì)心的消費(fèi)者查驗(yàn)結(jié)賬單發(fā)現(xiàn)“餐位費(fèi)”后,，選擇了投訴維權(quán),。2021年，《中國消費(fèi)者報》就接到多名消費(fèi)者的投訴,。
2021年8月5日,，楊女士投訴“蘇稽馬三妹全牛湯鍋.蹺腳牛肉（營門口店）”，稱她和朋友一行4人當(dāng)天去該店吃蹺腳牛肉,，結(jié)賬時小票上有餐位費(fèi)8元,，每人2元。
同年9月13日,，陳先生投訴“大牛合潮汕鮮牛肉火鍋（犀浦店）”,，稱該店沒有以菜單標(biāo)注、店堂告示,、服務(wù)員提示等任何形式,，事先明示或告知此項服務(wù)的收費(fèi)和標(biāo)準(zhǔn)，而是直接收取了每人6元的餐位費(fèi),。陳先生要求店家賠償并取消餐位費(fèi),。
同年10月8日，方女士投訴“銅一口鍋板栗雞銅爐蛙”,，稱10月1日在該店用餐后,，結(jié)賬時才發(fā)現(xiàn)收取了4人共20元的餐位費(fèi)，每客餐位費(fèi)高達(dá)5元,。靳女士也投訴“老房子在河之洲”,，稱10月1日晚上13人用餐后，被收取了茶位費(fèi)39元,，每客3元,。據(jù)稱，茶位費(fèi)就是餐位費(fèi),。
今年“3.15”期間,，四川消費(fèi)者鄭先生向《中國消費(fèi)者報》記者反映，2月20日其在“天山傳奇（重慶愛琴海店）”用餐,，5個人共消費(fèi)292元,，被收取餐位費(fèi)20元，每人4元,；3月20日,，在“朱光玉火鍋店（北環(huán)店）”用餐，6人共消費(fèi)401.8元,，其中餐位費(fèi)24元,，每人 4元,。
“最近去了好幾家店吃飯,，都被收取了餐位費(fèi),，只是金額不同而已，”鄭先生說,，“有的餐館收5元,，其中包括飯錢；有的收取2元,，飯錢另收,。店內(nèi)都沒有任何明示，自己也是在結(jié)賬時看到賬單才知道有此費(fèi)用,。
收費(fèi)各異 解釋混亂
“顧名思義,，餐位費(fèi)就是消費(fèi)者就餐時的座位費(fèi)用。”鄭先生認(rèn)為這種收費(fèi)是亂收費(fèi),，違反了《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,，也是不符合常識。“消費(fèi)者購買飯菜后,，難道不是在餐館坐下來用餐,？真是匪夷所思，十分荒唐,。”鄭先生說道,。
那么，商家對于收取的餐位費(fèi)如何解釋,？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，各商家對餐位費(fèi)的解釋五花八門，十分隨意,，不少不合理的收費(fèi)項目都藏在餐位費(fèi)之下,。有的商家解釋稱，餐位費(fèi)包括米飯,；有的解釋除了米飯,，還包括紙巾及一次性餐具費(fèi)用；有的解釋包括茶水費(fèi)和一次性碗筷費(fèi)用,。有些商家一面宣稱茶水,、小吃免費(fèi)，一面又以餐位費(fèi)的名義暗中收費(fèi),。
3月20日,，記者在成都市金陽路一家“至上品牛潮汕牛肉火鍋”店內(nèi)看到，結(jié)賬單上明確寫明餐位費(fèi)每客收費(fèi)8元,，其中包含紙巾和油碟,。而點(diǎn)餐單上卻是“茶位費(fèi)”,，8元中包含醬料、特色湯料,、餐具,、茶水和紙巾5項內(nèi)容。老板解釋稱,，茶位費(fèi)就是餐位費(fèi),，茶水、一次性筷子,、油碟“全部包含在里面”,，8元已經(jīng)很便宜了。有的商家每人收費(fèi)5元,，只是一個餐位費(fèi),，什么都不包含，紙巾還要另買,。
在一家“首爾炭火烤肉店”,，服務(wù)人員介紹說，餐位費(fèi)每位收費(fèi)5元,，其中包括蘸碟,，有4種蘸料可以選擇，蒜片,、小菜等都是免費(fèi)的,，除此之外沒有其他額外費(fèi)用，茶水費(fèi)也沒有,。而且,，這些收費(fèi)項目沒有寫在點(diǎn)餐單上，“都是按照人數(shù)下單的”,，結(jié)賬單上顯示為“餐位費(fèi)”,。
“情妹妹干鍋鍋”建設(shè)路店的張經(jīng)理告訴記者，每客1元的餐位費(fèi)中包括茶水,、小吃,，還有自制飲料，共有銀耳湯等6種小吃可選,。“每個餐廳收取的餐位費(fèi)都不同,，有的4元一人，我們只收1元,，在外面買一瓶礦泉水都不只1元錢,。”張經(jīng)理辯解說，吧臺旁邊有收費(fèi)提示,，明碼實(shí)價,，客人點(diǎn)餐后,，還會拿單子給客人核對。關(guān)于餐位費(fèi)具體包含的內(nèi)容,，張經(jīng)理表示“客人問到對時候,，都會給客人說”。
四川博紳律師事務(wù)所主任李凊律師認(rèn)為,，經(jīng)營者未盡告知義務(wù)收取消費(fèi)者的餐具費(fèi),、餐具消毒費(fèi)、茶位費(fèi),、餐位費(fèi)、抽紙費(fèi)等,，在日常生活中屢見不鮮,，雖然金額不大，但這種隱形收費(fèi)違反了《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定,，侵犯了消費(fèi)者在購買商品或者接受服務(wù)時的知情權(quán),、選擇權(quán)、公平交易權(quán),。經(jīng)營者有義務(wù)按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定向消費(fèi)者提供安全,、衛(wèi)生、清潔的就餐環(huán)境和餐具,。
法院判決餐位費(fèi)違法
“3.15”期間,，在四川省高級人民法院公布的2021年度消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)典型案例中，有一個判例就涉及“餐位費(fèi)”,，法院判決餐位費(fèi)違法,，涉案餐廳敗訴。
2021年6月20日晚,，張某和同事前往四川宜賓南溪區(qū)某餐廳聚餐,。該餐廳通過微信將菜單發(fā)送給張某的同事點(diǎn)菜，菜單上有一項載明“米飯2元/位”,。結(jié)賬后,，除實(shí)際消費(fèi)的菜品外，張某發(fā)現(xiàn)賬單上還有“餐位費(fèi)（米飯）16元”的收費(fèi)項目,，其認(rèn)為該項收費(fèi)不合理,，且餐廳也未事前告知，存在欺詐行為,，遂要求退還,。但餐廳認(rèn)為收取餐位費(fèi)是行業(yè)慣例，菜單上已明示顧客“米飯2元/位”,，且應(yīng)收餐費(fèi)673.5元,，但考慮到顧客用餐實(shí)際及優(yōu)惠老顧客等因素,，實(shí)際只收取660元，并未收取餐位費(fèi),，故不予退還,。因協(xié)商不一致，張某起訴要求餐廳退還餐位費(fèi),，并賠償三倍用餐費(fèi)用,。
宜賓市南溪區(qū)人民法院審理認(rèn)為，餐飲企業(yè)向消費(fèi)者提供達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具,、紙巾,，是餐飲過程中的配套服務(wù)項目，同時也是經(jīng)營者的法定義務(wù)和附隨義務(wù),。本案中,，餐廳稱其收取的餐位費(fèi)包括米飯、紙巾及一次性餐具費(fèi)用,，因餐飲企業(yè)負(fù)有向顧客提供清潔餐具和紙巾的義務(wù),，故其收取餐具和紙巾費(fèi)用于法無據(jù)；對于收取米飯費(fèi)用,，雖然在餐廳的菜單中標(biāo)有“米飯2元/位”,，但張某及其朋友并未要求提供米飯,，也未食用米飯,，庭審中餐廳稱即使未食用米飯也應(yīng)收取餐位費(fèi)，顯然侵犯了張某作為消費(fèi)者的合法權(quán)益,。張某結(jié)賬單顯示應(yīng)收673.5元,，實(shí)際收取660元,，少收的費(fèi)用系對顧客的消費(fèi)優(yōu)惠并非退還的餐位費(fèi)。雖然餐廳屬于違規(guī)收取該費(fèi)用,，但因結(jié)賬單中明確了該收費(fèi)項目，并不構(gòu)成欺詐,，遂判決餐廳退還張某16元。
法院認(rèn)為,，該案例的典型意義在于《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》明確規(guī)定,，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)應(yīng)當(dāng)誠信經(jīng)營,、明碼標(biāo)價，不得強(qiáng)制交易,。經(jīng)營者收取服務(wù)費(fèi)應(yīng)當(dāng)提前告知消費(fèi)者，告知方式應(yīng)當(dāng)清晰明確,，確保消費(fèi)者知悉,。案涉餐廳以行業(yè)慣例為由,，在消費(fèi)者未消費(fèi)的情況下收取費(fèi)用,，并對其附隨義務(wù)向消費(fèi)者收費(fèi),，侵犯了消費(fèi)者合法權(quán)益，不符合法律規(guī)定,。本案涉案標(biāo)的金額小,，“餐位費(fèi)”在生活中也普遍存在，但普遍存在不一定合理合法,。經(jīng)營者作為市場經(jīng)濟(jì)主體,，需要牢固樹立誠信經(jīng)營理念，自覺規(guī)范經(jīng)營行為,，不得損害消費(fèi)者權(quán)益,。
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