中國消費者報報道（記者劉銘）點餐前無明確提示,，結(jié)賬時才看到收了餐位費,，每人少則1元，多則5元,、8元,。如今,，在四川成都,、宜賓等地,，餐位費已成為餐飲行業(yè)的一種收費潛規(guī)則，由此引發(fā)的消費糾紛時有發(fā)生,。
“餐位費”投訴不斷
3月2日,，四川成都消費者駱女士和朋友來到位于成華區(qū)建設路東二段的“情妹妹干鍋鍋”用餐，掃碼點餐后發(fā)現(xiàn)被系統(tǒng)自動收取了餐位費和紙巾費,。因為不需要餐巾紙,，駱女士當場就把2元錢的紙巾退了，而餐位費卻無法取消,，每人1元，兩人共收費2元,。
和駱女士一樣,，很多消費者都被不明不白的所謂餐位費搞懵過。據(jù)了解,，成都當?shù)啬壳坝泻芏嗖宛^都存在收取餐位費的現(xiàn)象,，雖然收費標準不一，但收取方式都很“霸道”,，事先不明確告知,，掃碼點餐時由系統(tǒng)直接生成。不喜歡查驗結(jié)賬單的“粗心”消費者,，便被蒙在了鼓里,。
同時，很多細心的消費者查驗結(jié)賬單發(fā)現(xiàn)“餐位費”后,，選擇了投訴維權(quán),。2021年,，《中國消費者報》就接到多名消費者的投訴。
2021年8月5日,，楊女士投訴“蘇稽馬三妹全牛湯鍋.蹺腳牛肉（營門口店）”,，稱她和朋友一行4人當天去該店吃蹺腳牛肉，結(jié)賬時小票上有餐位費8元,，每人2元,。
同年9月13日，陳先生投訴“大牛合潮汕鮮牛肉火鍋（犀浦店）”,，稱該店沒有以菜單標注,、店堂告示、服務員提示等任何形式,，事先明示或告知此項服務的收費和標準,，而是直接收取了每人6元的餐位費。陳先生要求店家賠償并取消餐位費,。
同年10月8日,，方女士投訴“銅一口鍋板栗雞銅爐蛙”，稱10月1日在該店用餐后,，結(jié)賬時才發(fā)現(xiàn)收取了4人共20元的餐位費,，每客餐位費高達5元。靳女士也投訴“老房子在河之洲”,，稱10月1日晚上13人用餐后,，被收取了茶位費39元，每客3元,。據(jù)稱,，茶位費就是餐位費。
今年“3.15”期間,，四川消費者鄭先生向《中國消費者報》記者反映,，2月20日其在“天山傳奇（重慶愛琴海店）”用餐，5個人共消費292元,，被收取餐位費20元,，每人4元；3月20日,，在“朱光玉火鍋店（北環(huán)店）”用餐,，6人共消費401.8元，其中餐位費24元,，每人 4元,。
“最近去了好幾家店吃飯，都被收取了餐位費,，只是金額不同而已,，”鄭先生說,，“有的餐館收5元，其中包括飯錢,；有的收取2元,，飯錢另收。店內(nèi)都沒有任何明示,，自己也是在結(jié)賬時看到賬單才知道有此費用,。
收費各異 解釋混亂
“顧名思義，餐位費就是消費者就餐時的座位費用,。”鄭先生認為這種收費是亂收費,，違反了《消費者權(quán)益保護法》，也是不符合常識,。“消費者購買飯菜后,，難道不是在餐館坐下來用餐？真是匪夷所思,，十分荒唐,。”鄭先生說道。
那么,，商家對于收取的餐位費如何解釋,？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各商家對餐位費的解釋五花八門,，十分隨意,，不少不合理的收費項目都藏在餐位費之下。有的商家解釋稱,，餐位費包括米飯,；有的解釋除了米飯，還包括紙巾及一次性餐具費用,；有的解釋包括茶水費和一次性碗筷費用,。有些商家一面宣稱茶水、小吃免費,，一面又以餐位費的名義暗中收費,。
3月20日,，記者在成都市金陽路一家“至上品牛潮汕牛肉火鍋”店內(nèi)看到,，結(jié)賬單上明確寫明餐位費每客收費8元，其中包含紙巾和油碟,。而點餐單上卻是“茶位費”,，8元中包含醬料、特色湯料,、餐具,、茶水和紙巾5項內(nèi)容,。老板解釋稱，茶位費就是餐位費,，茶水,、一次性筷子、油碟“全部包含在里面”,，8元已經(jīng)很便宜了,。有的商家每人收費5元，只是一個餐位費,，什么都不包含,，紙巾還要另買。
在一家“首爾炭火烤肉店”,，服務人員介紹說,，餐位費每位收費5元，其中包括蘸碟,，有4種蘸料可以選擇,，蒜片、小菜等都是免費的,，除此之外沒有其他額外費用,，茶水費也沒有。而且,，這些收費項目沒有寫在點餐單上,，“都是按照人數(shù)下單的”，結(jié)賬單上顯示為“餐位費”,。
“情妹妹干鍋鍋”建設路店的張經(jīng)理告訴記者,，每客1元的餐位費中包括茶水、小吃,，還有自制飲料,，共有銀耳湯等6種小吃可選。“每個餐廳收取的餐位費都不同,，有的4元一人,，我們只收1元，在外面買一瓶礦泉水都不只1元錢,。”張經(jīng)理辯解說,，吧臺旁邊有收費提示，明碼實價,，客人點餐后,，還會拿單子給客人核對。關(guān)于餐位費具體包含的內(nèi)容，張經(jīng)理表示“客人問到對時候,，都會給客人說”,。
四川博紳律師事務所主任李凊律師認為，經(jīng)營者未盡告知義務收取消費者的餐具費,、餐具消毒費,、茶位費、餐位費,、抽紙費等,，在日常生活中屢見不鮮，雖然金額不大,，但這種隱形收費違反了《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定,，侵犯了消費者在購買商品或者接受服務時的知情權(quán)、選擇權(quán),、公平交易權(quán),。經(jīng)營者有義務按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定向消費者提供安全、衛(wèi)生,、清潔的就餐環(huán)境和餐具,。
法院判決餐位費違法
“3.15”期間，在四川省高級人民法院公布的2021年度消費者權(quán)益保護典型案例中,，有一個判例就涉及“餐位費”,，法院判決餐位費違法，涉案餐廳敗訴,。
2021年6月20日晚,，張某和同事前往四川宜賓南溪區(qū)某餐廳聚餐。該餐廳通過微信將菜單發(fā)送給張某的同事點菜,，菜單上有一項載明“米飯2元/位”,。結(jié)賬后，除實際消費的菜品外,，張某發(fā)現(xiàn)賬單上還有“餐位費（米飯）16元”的收費項目,，其認為該項收費不合理，且餐廳也未事前告知,，存在欺詐行為,，遂要求退還。但餐廳認為收取餐位費是行業(yè)慣例,，菜單上已明示顧客“米飯2元/位”,，且應收餐費673.5元，但考慮到顧客用餐實際及優(yōu)惠老顧客等因素,，實際只收取660元,，并未收取餐位費，故不予退還,。因協(xié)商不一致,，張某起訴要求餐廳退還餐位費，并賠償三倍用餐費用,。
宜賓市南溪區(qū)人民法院審理認為,，餐飲企業(yè)向消費者提供達到國家衛(wèi)生標準的餐具、紙巾,，是餐飲過程中的配套服務項目,，同時也是經(jīng)營者的法定義務和附隨義務。本案中,，餐廳稱其收取的餐位費包括米飯,、紙巾及一次性餐具費用，因餐飲企業(yè)負有向顧客提供清潔餐具和紙巾的義務,，故其收取餐具和紙巾費用于法無據(jù),；對于收取米飯費用，雖然在餐廳的菜單中標有“米飯2元/位”,，但張某及其朋友并未要求提供米飯,，也未食用米飯，庭審中餐廳稱即使未食用米飯也應收取餐位費,，顯然侵犯了張某作為消費者的合法權(quán)益,。張某結(jié)賬單顯示應收673.5元，實際收取660元,，少收的費用系對顧客的消費優(yōu)惠并非退還的餐位費,。雖然餐廳屬于違規(guī)收取該費用，但因結(jié)賬單中明確了該收費項目,，并不構(gòu)成欺詐,，遂判決餐廳退還張某16元。
法院認為,，該案例的典型意義在于《消費者權(quán)益保護法》明確規(guī)定,，經(jīng)營者提供商品或者服務應當誠信經(jīng)營、明碼標價,，不得強制交易,。經(jīng)營者收取服務費應當提前告知消費者，告知方式應當清晰明確,，確保消費者知悉,。案涉餐廳以行業(yè)慣例為由，在消費者未消費的情況下收取費用,，并對其附隨義務向消費者收費,，侵犯了消費者合法權(quán)益,，不符合法律規(guī)定。本案涉案標的金額小,，“餐位費”在生活中也普遍存在,，但普遍存在不一定合理合法。經(jīng)營者作為市場經(jīng)濟主體,，需要牢固樹立誠信經(jīng)營理念,，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，不得損害消費者權(quán)益,。
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