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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）3月30日,，福建省三明市市場(chǎng)監(jiān)管局,、三明市教育局聯(lián)合對(duì)三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院、列東中學(xué)食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全責(zé)任約談,。

約談會(huì)上,，三明市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科詳細(xì)通報(bào)了三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院第二食堂和列東中學(xué)食堂的食品安全問(wèn)題清單，細(xì)致解釋了各項(xiàng)問(wèn)題背后的食品安全隱患,。市教育局林朝魁科長(zhǎng)轉(zhuǎn)達(dá)了市教育局主要領(lǐng)導(dǎo)的指示,，要求相關(guān)學(xué)校針對(duì)問(wèn)題要引起重視、整改到位,，要舉一反三,、自查自糾，要加強(qiáng)培訓(xùn),、形成長(zhǎng)效機(jī)制,。三明市三元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局徐鵬總監(jiān)對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行深入分析與指導(dǎo)。

三明市市場(chǎng)監(jiān)管局游榮綱總監(jiān)在會(huì)上強(qiáng)調(diào),，各有關(guān)單位要提高思想認(rèn)識(shí),，務(wù)必要時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，嚴(yán)守學(xué)生飲食安全底線(xiàn),。要落實(shí)各方責(zé)任,，學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，加大管理力度,；食堂經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格履行食品安全直接責(zé)任,，加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高食品安全知識(shí)水平和日常操作規(guī)范水平,；屬地市場(chǎng)監(jiān)管局要加強(qiáng)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查力度,，要及時(shí)跟進(jìn)、督促問(wèn)題整改,。要加大整改力度,，舉一反三，防患于未然，確保學(xué)校食品安全萬(wàn)無(wú)一失,，保障廣大師生身體健康和生命安全,。

三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院、列東中學(xué)食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人表態(tài),，一定嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和教育主管部門(mén)的各項(xiàng)要求,，逐一對(duì)標(biāo)完成問(wèn)題整改，并加強(qiáng)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)學(xué)習(xí),，加強(qiáng)內(nèi)部員工管理,，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)。