中國消費(fèi)者報北京訊（記者賈珺）“六一”國際兒童節(jié)來臨,，北京市市場監(jiān)管局加大兒童喜愛的食品安全抽檢力度,，對該市商場超市,、批零市場和校園周邊的食雜店,、便利店以及網(wǎng)絡(luò)平臺,，抽取乳制品,、飲料,、糕點(diǎn)、方便食品,、糖果巧克力,、熟肉制品,、餅干,、冷凍飲品、膨化食品等9大類兒童喜愛的食品共424批次,，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格,。
針對兒童消費(fèi)特點(diǎn)，抽檢食品力爭覆蓋北京市各地區(qū),、重點(diǎn)消費(fèi)品種及重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),。重點(diǎn)消費(fèi)品種包括滅菌乳,、調(diào)味乳、酸牛奶等60批次,；茶飲料,、果蔬汁飲料、碳酸飲料,、蛋白飲料,、礦泉水等143批次；糕點(diǎn)類38批次,；調(diào)味面制品（含辣條）,、方便面、方便粉絲等20批次,；果凍,、巧克力、糖果等59批次,；熟肉干制品,、熏煮香腸火腿等35批次；餅干類24批次,；冰淇淋,、雪糕、冰棍等20批次,；薯片,、鍋巴等25批次。
針對可能存在的食品安全風(fēng)險,，檢驗(yàn)項(xiàng)目力爭覆蓋消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注,、對兒童影響較大的項(xiàng)目共63個。包括質(zhì)量指標(biāo)中的酸價,、過氧化值,、蛋白質(zhì)等；食品添加劑中的苯甲酸,、山梨酸,、脫氫乙酸、甜蜜素,、糖精鈉,、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量,、亞硝酸鹽,、著色劑等；微生物中的大腸菌群,、霉菌,、沙門氏菌,、金黃色葡萄球菌、單核增生李斯特氏菌,、銅綠假單胞菌,、商業(yè)無菌等；真菌毒素中的黃曲霉毒素B1,、黃曲霉毒素M1,、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等；重金屬中的鉛,、鎘,、汞、砷,、鉻,；非食用物質(zhì)中的三聚氰胺、酸性橙Ⅱ,、蘇丹紅等,。
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