中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）6月30日,，福建省市場監(jiān)管局公示2022第5號(hào)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查信息。前不久,，該局對(duì)蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司開展體系檢查,，并對(duì)該公司存在問題提出5點(diǎn)改進(jìn)意見,。
體系檢查是市場監(jiān)管部門以風(fēng)險(xiǎn)防控為導(dǎo)向，針對(duì)獲得食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)可能存在系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的情況,，以食品安全生產(chǎn)管理規(guī)范為主要內(nèi)容，依法開展的全面監(jiān)督檢查,。2022年6月21日至24日,，福建省市場監(jiān)管局組織人員組成檢查組對(duì)蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司開展體系檢查。檢查組依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）,、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB8956-2016）,、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB12695-2016）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB17403-2016）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司許可條件保持,、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制,、制度落實(shí),、貯存及交付控制、追溯體系建設(shè),、檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),、機(jī)構(gòu)和人員管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理等方面進(jìn)行檢查。
檢查組提出,，蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司需要從以下5個(gè)方面進(jìn)一步改進(jìn)：在生產(chǎn)環(huán)境條件方面,，個(gè)別功能區(qū)間布局有待進(jìn)一步改進(jìn)；在貯存及交付控制方面,，對(duì)物料管理,、產(chǎn)品交付環(huán)節(jié)的銜接需進(jìn)一步加強(qiáng)；在生產(chǎn)過程控制方面,，過程管理制度需進(jìn)一步細(xì)化落實(shí),；在食品安全管理制度方面，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)一步完善,；在食品安全追溯方面,，應(yīng)加強(qiáng)各工序之間的銜接和約束機(jī)制的建設(shè)。
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