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取餐柜試水騎手收費(fèi)  外賣最后100米“提速”
2022-08-11 17:52 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:王小月

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者王小月)外賣已成為堂食的重要補(bǔ)充部分,,而近幾年受疫情影響,人們的工作,、生活方式也隨之改變,,“無(wú)接觸配送”成為常態(tài),。與此同時(shí),為避免外賣無(wú)序擺放,、滿足消費(fèi)者多元化需求,,智能取餐柜作為外賣服務(wù)“最后100米”的重要補(bǔ)充應(yīng)運(yùn)而生。

近期,,外賣平臺(tái)的智能取餐柜開始試水騎手收費(fèi),,收費(fèi)模式能否持續(xù)?其未來(lái)發(fā)展又該如何,?《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者就此進(jìn)行了調(diào)查,。

部分區(qū)域面向騎手試水收費(fèi)

“進(jìn)不去的園區(qū)、打不通的電話,、等不起的電梯和找不到的門牌”成為外賣騎手的配送難題,,也因此引發(fā)了一些消費(fèi)爭(zhēng)議。智能取餐柜的出現(xiàn)提升了外賣騎手的便利度,,成為“無(wú)接觸配送”的重要保障,。有數(shù)據(jù)顯示,有了智能取餐柜之后,,騎手每單平均可節(jié)省4—10分鐘,。《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者了解到,,部分平臺(tái)智能取餐柜近期開始在部分區(qū)域面向騎手試水收費(fèi),,騎手可以自行選擇是否使用,目前已覆蓋合肥,、南京等城市部分點(diǎn)位,。

實(shí)際上,,市場(chǎng)上已有部分品牌的取餐柜在投放之初就針對(duì)外賣騎手收費(fèi)。以“白領(lǐng)優(yōu)拼”為例,,取餐柜小格子使用一次0.3元,,大格子使用一次0.4元,費(fèi)用由騎手承擔(dān),,用戶取餐免費(fèi),。

一位即時(shí)零售業(yè)內(nèi)人士表示,智能取餐柜雖然能解決餐飲,、外賣行業(yè)的配送痛點(diǎn),,但取餐柜對(duì)于運(yùn)營(yíng)方來(lái)說(shuō),物業(yè)費(fèi),、清潔費(fèi)以及電費(fèi),、維修等運(yùn)維成本高企?!皩?duì)運(yùn)營(yíng)方來(lái)說(shuō),,免費(fèi)不可持續(xù),市場(chǎng)化需求就需要有匹配的商業(yè)運(yùn)營(yíng)方式,,通過(guò)供需的價(jià)格調(diào)節(jié),,由市場(chǎng)所選擇和淘汰,才能保障可持續(xù)服務(wù),?!?/p>

這位人士表示,將取餐柜拿來(lái)和快遞柜比較,,其實(shí)是一個(gè)誤區(qū),,取餐柜和快遞柜模式并不相同??爝f柜主要在社區(qū)使用,,同時(shí)面向快遞員和消費(fèi)者收費(fèi);但取餐柜主要面向辦公,、學(xué)校等區(qū)域,,由騎手主動(dòng)選擇,且對(duì)消費(fèi)者完全免費(fèi),。

消費(fèi)者和騎手反應(yīng)不一

采訪中,,在北京國(guó)貿(mào)商圈工作的白領(lǐng)李淼對(duì)記者說(shuō):“公司不提供午餐,由于疫情防控要求,,外賣員不能送到樓上,,而中午是大家的點(diǎn)餐高峰,有時(shí)也會(huì)發(fā)生錯(cuò)拿的情況,?!彼?,她更傾向于將外賣放置于取餐柜中。

經(jīng)常點(diǎn)外賣的消費(fèi)者張佳佳說(shuō),,如果自己在公司,,傾向于騎手使用取餐柜,此前出現(xiàn)過(guò)點(diǎn)完外賣后公司臨時(shí)需要開會(huì)的情況,,導(dǎo)致取餐不便,。“但如果是在家點(diǎn)外賣,,希望騎手送到家門口,。”張佳佳表示,。

北京一位外賣騎手告訴記者,,幾個(gè)月前他負(fù)責(zé)區(qū)域的寫字樓安裝了智能取餐柜,但目前還沒(méi)有收費(fèi),。“這一寫字樓有20多層,,里面入駐的多為小商戶,,人員相對(duì)密集,高峰時(shí)需要等很久電梯,,有段時(shí)間物業(yè)不允許送上樓,,就需要在樓下等著顧客來(lái)取餐。有了取餐柜,,確實(shí)提高了配送效率,。”對(duì)于平臺(tái)試水面向騎手收費(fèi),,他說(shuō),,未來(lái)取餐柜能否像電梯廣告一樣,在取餐柜上投放屏幕廣告,,將取餐柜的成本分?jǐn)偂?/p>

中國(guó)人民大學(xué)智能社會(huì)治理研究中心研究員王鵬對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示,,面向騎手端來(lái)收費(fèi),從整體來(lái)看比較合理,。從騎手端來(lái)說(shuō),,節(jié)約了騎手時(shí)間,短時(shí)間內(nèi)可能會(huì)因向騎手收費(fèi)產(chǎn)生一些抵觸情緒,,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看可以提升效能,,進(jìn)而增加騎手收入。

使用和收費(fèi)應(yīng)走向精細(xì)化

目前,,取餐柜收費(fèi)的邏輯是“誰(shuí)使用誰(shuí)付費(fèi)”,。不難看出,,取餐柜設(shè)點(diǎn)選址極其關(guān)鍵,需要真正從痛點(diǎn)出發(fā)成為“可選項(xiàng)”,,能真正提高騎手的效率,,由騎手主動(dòng)投放。在業(yè)內(nèi)專家看來(lái),,目前取餐柜收費(fèi)方式比較粗放,,未來(lái)在使用和收費(fèi)上應(yīng)該更加精細(xì)化,例如可由用戶主動(dòng)選擇,,滿足消費(fèi)者使用需求,。

物流行業(yè)專家楊達(dá)卿接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》采訪時(shí)表示,智能取餐柜較適合對(duì)人流管控嚴(yán)格的機(jī)關(guān)辦公樓,、醫(yī)院,、學(xué)校等場(chǎng)景,應(yīng)用智能取餐柜將是未來(lái)一大趨勢(shì),,“智能取餐柜作為服務(wù)補(bǔ)充不會(huì)完全取代配送上門,。當(dāng)物業(yè)環(huán)境有條件實(shí)現(xiàn)送餐上門時(shí),應(yīng)該保障消費(fèi)者的選擇權(quán),。這樣不僅能提升消費(fèi)者滿意度,,避免出現(xiàn)配送不到位和發(fā)生不必要的服務(wù)爭(zhēng)議?!?/p>

責(zé)任編輯:張林保