中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）“6月26日,，某鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院在接診中發(fā)現(xiàn),，有30名群眾出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹瀉,、腹痛,、發(fā)熱等癥狀，他們曾共同參加農村同一宴席,，初步懷疑是集體食物中毒,，按照規(guī)定程序，所在地縣級迅速啟動食品安全事故(Ⅳ級)應急預案開展處置……”別擔心,，這是正在進行的2022年柳州市食品安全事故(Ⅳ級)應急處置演練活動的模擬場景,。
2022年柳州市食品安全事故(Ⅳ級)應急處置演練活動現(xiàn)場。資料圖片
為強化食品安全風險意識,，切實提高柳州市場監(jiān)管部門對食品安全突發(fā)事件的分析研判能力,、溝通協(xié)調能力和指揮決策能力，維護廣大市民群眾的身體健康和生命安全,，8月24日下午,，柳州市食品安全委員會辦公室、柳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合舉辦2022年柳州市食品安全事故(Ⅳ級)應急處置演練活動,，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局50余名監(jiān)管人員參加現(xiàn)場演練,。
本次演練以桌面推演的形式，模擬某鄉(xiāng)鎮(zhèn)突發(fā)一起由農村宴席引起的群體食品安全事故,，按照“情景導入+分組研討”相結合的方式展開。現(xiàn)場各演練小組從事故發(fā)生與報告,、先期處置與啟動響應,、深入調查與追蹤,、信息監(jiān)測和發(fā)布、終結響應和善后處置等階段進行模擬,，根據事態(tài)發(fā)展和食品安全事故應急管理相關規(guī)定,，對事故的發(fā)生、發(fā)展,、處置全過程進行模擬推演,。
柳州市市場監(jiān)管局相關負責人表示，通過情景構建,、任務設定和角色扮演,，柳州市各級市場監(jiān)管部門工作配合展現(xiàn)到位，信息報送高效規(guī)范,、指揮機制協(xié)調有序,、風險評估精準有效、處置機制科學合規(guī),，達到了“以演練促實戰(zhàn),、以實戰(zhàn)促提升”的預期目的。
據了解,，近年來,，柳州市各級市場監(jiān)管部門切實強化責任落實，持續(xù)開展食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動，食品安全形勢持續(xù)向好,，食品安全評價性抽檢合格率保持在98%以上,，沒有發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全事故。上述負責人表示,，此次應急演練是對全市食品安全突發(fā)事件應急能力建設的一次全面檢驗,，對保障人民群眾食品安全具有重要意義。
