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中國消費者報福州訊（記者張文章）為充分發(fā)揮食品安全快檢在食品安全風險防控中的篩查作用,，進一步提升基層食品安全快檢的質(zhì)量和效益,，9月5日至9日，福建省市場監(jiān)管局在三明市舉辦全省食品安全快檢工作培訓班暨技能比武競賽（第二期）,，三明市,、龍巖市、南平市市場監(jiān)管局從事食品安全快檢的工作人員61名參加了培訓,。

此次培訓班設置了食品安全快檢的現(xiàn)狀,、趨勢及在食品安全監(jiān)管中的應用；食品安全快檢理論知識與實操技能,；快檢設備（含輔助設備）的使用,、快檢樣品前處理、快檢結(jié)果報告的填寫,；食品安全快檢結(jié)果驗證等課程,。

福建省食品安全快檢技能比武競賽現(xiàn)場。資料圖片

培訓期間還開展了2022年福建省食品安全快檢技能比武競賽,，三明市,、龍巖市、南平市市場監(jiān)管局在參加當期培訓的學員中各選派2名在編培訓人員,，參加全省食品安全快檢技能比武競賽,，由省質(zhì)檢院專家組成評判組，按照評分細則對參賽人員快檢操作的規(guī)范性、熟練程度,、快檢結(jié)果的準確性,、快檢結(jié)果報告填寫情況等進行現(xiàn)場評分。