中國消費者報天津訊（記者萬曉東）區(qū)級銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店創(chuàng)建是2022年天津市河東區(qū)20項民心工程之一,。為提升河東區(qū)食品銷售環(huán)節(jié)經(jīng)營者管理水平,，積極營造良好食品安全氛圍，近期,，天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局對照市級示范店創(chuàng)建工作方案,，結合本區(qū)實際情況，細化具體實施方案,，明確各時間段工作進度指標,，確保示范店創(chuàng)建工作高質量，高標準完成,，增強轄區(qū)人民群眾的食品安全感,。
強化監(jiān)督檢查，規(guī)范食品經(jīng)營行為,?？扑?lián)動，示范店創(chuàng)建工作領導小組與轄區(qū)監(jiān)管人員共同對照要求對申創(chuàng)單位開展實地核查,，逐項對照檢查,、抓好落實。從經(jīng)營資質,、經(jīng)營條件,、從業(yè)人員管理、經(jīng)營過程控制等方面進行綜合評定,，對入圍單位進行逐項規(guī)范,、一對一幫扶指導，建立一戶一檔,，詳細詢問企業(yè)食品經(jīng)營情況,，引導經(jīng)營單位主動對照評定標準自查自糾,，完善自身食品管理能力，嚴格履行食品主體責任,，對發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)進行整改提升,，積極發(fā)揮管理示范店示范引領作用。
以示范促創(chuàng)建,，注重培育經(jīng)營單位,。集中監(jiān)管力量，組織經(jīng)營單位開展食品安全知識培訓,，對示范單位進行業(yè)務指導,，召開食品工作經(jīng)驗座談會。持續(xù)加大為企業(yè)辦實事力度,，積極主動收集創(chuàng)建中企業(yè)提出的問題和困難,，實施精準服務，解決企業(yè)共性需求,，有力地增強經(jīng)營單位的創(chuàng)建共識,，進一步推進創(chuàng)建工作縱向發(fā)展。通過創(chuàng)新引領,，以示范店為標尺,，充分發(fā)揮行業(yè)榜樣宣傳作用，帶動轄區(qū)食品行業(yè)健康有序發(fā)展,，進一步推動創(chuàng)建工作橫向延伸,。
加大宣傳力度，營造良好食品經(jīng)營氛圍,。通過微信公眾號等方式,，線上線下廣泛宣傳創(chuàng)建示范店的意義和優(yōu)勢，深挖示范店食品經(jīng)營過程中具體操作,、人員管理,、制度建設等方面的優(yōu)秀經(jīng)驗和做法，不斷提高示范店創(chuàng)建工作知曉度,，提升創(chuàng)建工作的參與度和認同度,，以宣傳典型為抓手，形成輻射效應,，在全區(qū)范圍內營造健康安全的食品經(jīng)營環(huán)境,。
目前，執(zhí)法人員嚴格按照創(chuàng)建標準對40家區(qū)級示范店培養(yǎng)對象單位從主體方面,、硬件方面,、管理方面等進行最終實地核查。下一步,，40家區(qū)級示范店培養(yǎng)對象單位順利通過現(xiàn)場驗收標準后,，河東區(qū)市場監(jiān)管局將向社會進行及時公示,，廣泛征求意見，最終確定的2022年區(qū)級銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店單位認定文件及名單也將進行公告,。
