中國消費者報天津訊（記者萬曉東）推進區(qū)級食品安全管理示范店建設(shè)是天津市2022年20項民心工程項目之一,。近期，天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局凝心聚力,，深入開展示范店建設(shè)工作,，通過打造食品銷售企業(yè)標(biāo)桿,，以點帶面，引導(dǎo)全體經(jīng)營者向示范店看齊,，為全面提升轄區(qū)食品銷售經(jīng)營者安全管理水平奠定基礎(chǔ),。
加強培育幫扶，引導(dǎo)規(guī)范達(dá)標(biāo),。印發(fā)《河西區(qū)市場監(jiān)管局2022年銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)工作實施方案》,，成立工作專班，明確責(zé)任分工,，按照“成熟一家,、發(fā)展一家”的指導(dǎo)思想，確保在全區(qū)認(rèn)定不少于40家區(qū)級示范店,。建立示范店培養(yǎng)對象庫,，通過教育培訓(xùn)、行政約談,、提示公告,、上門指導(dǎo)等方式，有針對性地提前對培養(yǎng)對象進行幫扶,，按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐項規(guī)范,，及時發(fā)現(xiàn)并糾正存在的食品安全隱患問題，指導(dǎo)健全經(jīng)營自律制度,，不斷提升管理水平,。今年以來，共確定示范店培養(yǎng)對象63家,，組織培訓(xùn)66場,，參加培訓(xùn)1492人，上門入店進行定向指導(dǎo)858次,。
深入實地核查,，確保建設(shè)質(zhì)量。對于提出示范店申報要求的食品銷售經(jīng)營者,，按照《天津市銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店建設(shè)實施辦法》,，全面從嚴(yán)把關(guān)，從經(jīng)營資質(zhì),、經(jīng)營條件,、從業(yè)人員管理、經(jīng)營過程控制等方面逐項開展現(xiàn)場核查,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，第一時間監(jiān)督經(jīng)營者按照認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)快速整改到位。河西區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)已完成所承擔(dān)的市級民心工程項目建設(shè)任務(wù),，在全區(qū)認(rèn)定了40家示范店,。
開展廣泛宣傳,，營造濃厚氛圍。充分發(fā)揮河西區(qū)局官網(wǎng),、“食安河西”微信公眾號等宣傳陣地作用,，對外公布認(rèn)定結(jié)果名單，向社會各界宣傳示范店建設(shè)工作的意義和成效,，加大宣傳教育的深度與廣度,，進一步提高食品銷售經(jīng)營者參與度和社會公眾知曉度，營造示范店建設(shè)的良好社會氛圍,。
下一步,，河西區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對已認(rèn)定示范店的跟蹤管理，定期復(fù)查其是否長效保持建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),，對不再符合標(biāo)準(zhǔn)的依規(guī)取消稱號,，確保示范店質(zhì)量和生命力，推動其全面落實食品安全主體責(zé)任,，切實發(fā)揮積極作用,，示范引領(lǐng)區(qū)域食品安全水平整體提升。
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