中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者李燕京）人們習(xí)慣用“臉上滿滿的膠原蛋白”來形容肌膚的年輕狀態(tài),。從科學(xué)角度看,，膠原蛋白具有滋潤保濕、消除皺紋的作用,，近年來,，隨著膠原蛋白生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高,，膠原蛋白也成為了抗衰老產(chǎn)品中的“明星”成分,。同時(shí),，市場上出現(xiàn)了眾多不同品牌,、不同形態(tài)的膠原蛋白產(chǎn)品。
為了能擁有年輕狀態(tài)的肌膚,，愛美人士們采用內(nèi)服,、外敷的方式補(bǔ)充膠原蛋白,。吃一吃,、敷一敷，就能原封不動(dòng)地將膠原蛋白補(bǔ)充到皮膚中嗎,？
市場增速較快
如今，膠原蛋白產(chǎn)品風(fēng)頭正勁,。記者在小紅書上搜索關(guān)鍵詞“膠原蛋白”，與之相關(guān)聯(lián)的筆記達(dá)125萬多篇,。記者看到,，在天貓平臺(tái)上，膠原蛋白熱銷榜上位居前列的產(chǎn)品月購買人次均在1萬+,。截至10月30日,，各電商平臺(tái)“雙11”預(yù)售活動(dòng)中,，不少膠原蛋白產(chǎn)品已有過萬人交了預(yù)付款,。
市場上膠原蛋白產(chǎn)品眾多。資料圖片
膠原蛋白有什么樣的魅力會(huì)受到消費(fèi)者如此歡迎,？記者查詢到關(guān)于膠原蛋白與皮膚的解釋為：隨著年齡的增長，成纖維細(xì)胞的合成能力下降,，若皮膚中缺乏膠原蛋白,，膠原纖維就會(huì)發(fā)生聯(lián)固化，使細(xì)胞間粘多糖減少,，皮膚便會(huì)失去柔軟,、彈性和光澤，發(fā)生老化,，同時(shí)真皮的纖維斷裂,、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少,，使皮膚出現(xiàn)色斑,、皺紋等一系列老化現(xiàn)象。某美容院美容師劉欣桐對《中國消費(fèi)者報(bào)》記者說：“簡單而言,，充足的膠原蛋白可以保持皮膚的年輕狀態(tài),。”
記者發(fā)現(xiàn),，市場上有各種形態(tài)的膠原蛋白產(chǎn)品,，有口服的，片劑,、粉劑,、口服液,；有外敷的,，面膜,、原液、精華,。產(chǎn)品的價(jià)格各不相同，以“雙11”優(yōu)惠的價(jià)格來看,，湯臣倍健膠原蛋白口服液,，每瓶含5克膠原蛋白一盒10支裝，一次購買3盒的價(jià)格為498元,；五個(gè)女博士膠原蛋白肽飲維C口服液,，50毫升一瓶一盒30瓶,，一次購買3盒的價(jià)格為255元；斯維詩膠原蛋白水光瓶,，30毫升一瓶一盒10瓶,，一次購買3盒的價(jià)格為528元,。
膠原蛋白產(chǎn)品的價(jià)格不算便宜，但是選擇它的消費(fèi)者就是喜歡,。北京消費(fèi)者金麗對《中國消費(fèi)者報(bào)》記者說：“我每天口服一瓶膠原蛋白口服液,，每周還會(huì)敷兩次膠原蛋白面膜,。我并不固定使用一個(gè)品牌,，因?yàn)楦髌放贫颊f自己的產(chǎn)品好,，我也分不清,，既然搞不明白我就換著用?！?/p>
類似“雖然分不清哪個(gè)產(chǎn)品更好但一定要用,，愛美的人絕不允許自己錯(cuò)過可以保持年輕皮膚的機(jī)會(huì)”的心理，也推動(dòng)著膠原蛋白產(chǎn)品的銷量逐年遞增,。商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院課題組發(fā)布的《國內(nèi)高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書》（以下簡稱《白皮書》）預(yù)計(jì),，我國的膠原蛋白行業(yè)總體規(guī)模發(fā)展迅速，增速超越全球,。根據(jù)Grand View Research報(bào)告,，2016到2027年，中國膠原蛋白市場的年均復(fù)合增長率預(yù)計(jì)為 6.54%，高于同期預(yù)計(jì)的全球 5.42%市場增速,。
“直接補(bǔ)充”說法不靠譜
有消費(fèi)者認(rèn)為,，豬蹄的膠原蛋白含量高，啃豬蹄就能直接補(bǔ)充膠原蛋白,。而有的消費(fèi)者認(rèn)為,，口服膠原蛋白制劑，含量看得見,，科學(xué)有效,。還有消費(fèi)者認(rèn)為，吃太慢,，直接在臉上敷,，能快速補(bǔ)充皮下缺失的膠原蛋白。這些說法是真的嗎,？
國家注冊營養(yǎng)師,、健康管理師吳邵霞在接受《中國消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)說：“目前，市場上的膠原蛋白大致可以分為天然與重組兩種,?？诜z原蛋白產(chǎn)品有從動(dòng)物中提取膠原蛋白的，也有通過基因工程生產(chǎn)的重組膠原蛋白,。但是不管吃哪種膠原蛋白,，都不可能直接補(bǔ)充膠原蛋白。因?yàn)槌赃M(jìn)肚子里的膠原蛋白在消化道中會(huì)分解成氨基酸,，然后運(yùn)送到身體需要的各部位后再合成膠原蛋白,。”
吳邵霞還介紹說,，膠原蛋白分子量大小的單位是“道爾頓”,，分子量越小越容易被腸道吸收。市場上也因?yàn)槟z原蛋白分子量大小不同出現(xiàn)了膠原蛋白肽,、多肽等名詞,。膠原蛋白一般在300000道爾頓左右，膠原蛋白肽一般在2000—10000道爾頓,。分子量在50—1000道爾頓一般稱為“小肽”“寡肽”“低聚肽”,。大分子膠原蛋白在人體內(nèi)，先要分解成小肽和氨基酸,，才能被吸收,，低聚肽則不需要經(jīng)過腸胃酶降解，就能直接被吸收,。
無論吸收率是高是低,，吃進(jìn)去的膠原蛋白只有少量的可能會(huì)在皮下合成新的膠原蛋白,，這一點(diǎn)生產(chǎn)商在產(chǎn)品介紹中也給予了說明。記者看到,，某膠原蛋白生產(chǎn)廠家這樣介紹：“膠原蛋白肽是膠原蛋白經(jīng)酶解或水解后,，得到的衍生產(chǎn)品，膠原蛋白肽具備優(yōu)異的生物相容性,、可降解性,、可塑性、吸收性,、溶解性,、抗氧化性等優(yōu)點(diǎn)，這種成分能調(diào)節(jié)人體免疫力,、降低膽固醇,、降低血脂、緩解關(guān)節(jié)酸痛,、促進(jìn)人體對鈣等礦物質(zhì)的吸收能力,。”
既然吃不能完全補(bǔ),，直接敷是否能直接補(bǔ)充膠原蛋白呢,？劉欣桐說：“美容院也使用含有膠原蛋白的護(hù)膚產(chǎn)品，但是涂抹,、貼敷膠原蛋白產(chǎn)品都不能直接將膠原蛋白補(bǔ)充到皮下,，而是給皮膚、皮下組織提供合成膠原蛋白的原料,?！?/p>
挑選產(chǎn)品需理性
記者發(fā)現(xiàn)，目前市場上各種膠原蛋白的產(chǎn)品非常多,，就拿涂敷產(chǎn)品來說，主要分為醫(yī)用敷料,，以及面膜,、面霜兩類。一般醫(yī)用敷料由100%膠原蛋白原液制成,。而面膜,、面霜?jiǎng)t是由膠原蛋白以及一些可以改善皮膚狀態(tài)的成分搭配組成。面對不同品牌,、種類的產(chǎn)品,，消費(fèi)者應(yīng)該如何挑選？
鴻瀚投資有限公司分析師李爽告訴《中國消費(fèi)者報(bào)》記者：“我們在對目前膠原蛋白市場的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),，廠家的技術(shù)實(shí)力,、產(chǎn)品的質(zhì)量都存在較大差異，功效也存在較大差異?！睂Υ?，《白皮書》中也提到，膠原蛋白肽的有效成分是羥脯氨酸,，國家標(biāo)準(zhǔn)為>3%,，國內(nèi)相當(dāng)一部分企業(yè)生產(chǎn)的魚膠原蛋白肽，羥脯氨酸的含量未達(dá)到3%,，只有少數(shù)企業(yè)的魚膠原蛋白肽的羥脯氨酸含量>8%,。
有業(yè)內(nèi)人士透露，我國重組膠原蛋白的生產(chǎn)技術(shù)在全球是領(lǐng)先的,，但是價(jià)格目前還比較貴,。60%—90%純度的重組膠原蛋白，價(jià)格在每公斤十幾萬元以上,。價(jià)格太便宜的產(chǎn)品,，膠原蛋白的含量難以保證。而且,，不同廠商的重組膠原蛋白在技術(shù)工藝,、檢測驗(yàn)證、安全性等方面都有差異,，甚至不同批次的穩(wěn)定性也會(huì)不同,，因此，消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)需謹(jǐn)慎,。
劉欣桐告訴記者,，目前有不少消費(fèi)者購買醫(yī)用膠原蛋白敷料做面膜，因?yàn)槭切底痔?，用著更放心,。記者了解到，目前醫(yī)用敷料需要按照醫(yī)療器械注冊管理辦法執(zhí)行,，有一類至三類的備案種類,，風(fēng)險(xiǎn)程度由低到高，其中一類醫(yī)療器械首次注冊平均周期在1—3個(gè)月,、二類醫(yī)療器械首次注冊的平均周期為1—2.5 年,、三類醫(yī)療器械首次注冊的平均周期為1.5—3 年，周期均長于妝字號產(chǎn)品,。此外,，2021年底，國家藥監(jiān)局明確要求醫(yī)用冷敷貼需按照二類及三類進(jìn)行備案,。
業(yè)內(nèi)人士表示,，只要產(chǎn)品與駐顏相關(guān),，很多消費(fèi)者都十分舍得投入，但是在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,，還是要理性地看待,，多做些功課，不能盲從,。另外,，膠原蛋白市場增速較快，應(yīng)該盡快建立完善統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系,。
