中國消費者報濟(jì)南訊(記者尹訓(xùn)銀)天氣漸暖,,春茶陸續(xù)上市,。近日,,山東省消費者協(xié)會聯(lián)合山東省茶葉協(xié)會提醒廣大消費者,,選購春茶時遵循“一看,、二聞、三品、四辨”,。
看外形,。茶葉形狀有長條形、卷曲形,、扁平型等10余種,。總體看,,條索緊結(jié),、纖秀、勻齊,、完整,、潔凈,無茶葉以外雜質(zhì)的茶葉品質(zhì)為好,。春茶貴在新鮮,,茶芽肥碩,外形色澤油潤,,顏色呈嫩綠色,、黃綠色。陳茶則色澤不一,、深淺不同,、暗而無光。
聞茶香,。茶品不一,,香氣各異。春茶以嫩香,、花香,、清甜馥郁、栗香濃郁香型為主,。質(zhì)量差的一般無清香,,所以氣味異常的茶葉質(zhì)量無法保證。
品口感,。品茶主要通過濃淡,、厚薄、醇澀等方面來鑒別茶葉滋味好壞,。新茶耐泡度,、飽滿度及協(xié)調(diào)性都極高,且以湯色香氣馥郁,、鮮醇可口,、清澈鮮亮,、不渾濁為佳。陳茶則湯色黃暗渾濁,,入口澀苦無甘香,。
辨標(biāo)識。廣大消費者要仔細(xì)辨識茶葉包裝上的產(chǎn)品標(biāo)簽是否標(biāo)注規(guī)范,、要素是否齊全,。一般而言正規(guī)品牌在包裝上都標(biāo)有品牌名稱、產(chǎn)品質(zhì)量等級,、凈含量,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、食品生產(chǎn)許可證編號,、沖泡方法,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)者的名稱、地址,、聯(lián)系方式等要素,。
山東省消費者協(xié)會建議廣大消費者到正規(guī)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶莊,、茶葉專賣店等場所選購品牌茶葉,,并索要發(fā)票。


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