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中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊（記者朱海）4月20日,，江西省市場監(jiān)管局,、省林業(yè)局聯(lián)合在南昌召開全省山茶油專項(xiàng)整治動員部署視頻會議。451家山茶油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊主要負(fù)責(zé)人在分會場現(xiàn)場簽訂了山茶油生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書,，公開向社會承諾“遵紀(jì)守法,，合法生產(chǎn)；嚴(yán)格自律,，誠信經(jīng)營,；加強(qiáng)管理，接受監(jiān)督,；嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn),，不觸紅線”。

企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽署承諾書,。資料圖片

江西省是我國重要的油茶原生區(qū)和核心產(chǎn)區(qū)之一,，2022年，全省油茶林總面積達(dá)1560萬畝,，產(chǎn)值達(dá)470多億元,，油茶林面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第二位,。2023年1月1日,，《江西省山茶油發(fā)展條例》正式施行，這是專門為促進(jìn)山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定的省級地方性法規(guī),，為江西省山茶油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

據(jù)江西省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹，早在2021年9月14日,，《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》就已正式發(fā)布,，明確“江西山茶油”名稱的適用范圍為江西境內(nèi)產(chǎn)出的油茶籽經(jīng)壓榨工藝加工而成的茶油產(chǎn)品，要求江西山茶油中不得摻有其他食用油,、非食用油和浸出茶油,，不得添加維生素E、不得添加香精和香料,。此外,，該《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》不僅對江西山茶油的特征指標(biāo),、質(zhì)量指標(biāo)、聲稱指標(biāo)均進(jìn)行了明確的規(guī)定,，各項(xiàng)指標(biāo)均高于現(xiàn)行所有茶油國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和其他團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還對檢驗(yàn)規(guī)則,、標(biāo)簽標(biāo)識,、包裝儲運(yùn)、追溯信息等進(jìn)行了規(guī)范,，有效保障了江西山茶油的品質(zhì),。 

不可否認(rèn)的是,，當(dāng)下國內(nèi)山茶油市場產(chǎn)品良莠不齊,，甚至在一定程度上存在摻雜使假、以假充真,、以次充好等問題,，擾亂了山茶油產(chǎn)品的消費(fèi)市場秩序。特別是由于山茶油訂單式的間歇生產(chǎn)方式,、制假造假手段隱蔽和缺少科學(xué)的鑒偽檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等原因,，上述違法違規(guī)行為一直屢禁不絕，侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,。 

該負(fù)責(zé)人表示,，開展此次山茶油產(chǎn)品專項(xiàng)整治，是江西市場監(jiān)管部門服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措,，務(wù)求取得實(shí)效,。各級市場監(jiān)管部門不僅要全面摸清轄區(qū)內(nèi)山茶油生產(chǎn)者的數(shù)量、經(jīng)營狀況和食品安全管理基本情況,，明確重點(diǎn)監(jiān)管單位名單,，有針對性地研究制定工作方案和措施；而且要督促指導(dǎo)山茶油生產(chǎn)者強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí),，做好原料進(jìn)貨查驗(yàn),，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)，建立健全生產(chǎn)記錄制度,，強(qiáng)化標(biāo)簽標(biāo)識管理,，確保產(chǎn)品標(biāo)識內(nèi)容真實(shí)、符合標(biāo)準(zhǔn)要求,。同時(shí),，還將依法查處通報(bào)一批典型案例。一旦發(fā)現(xiàn)山茶油生產(chǎn)存在摻雜使假,、以次充好,、虛假宣傳,、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為的，一律從嚴(yán)處理,，“動真格,、用重典”。 

該負(fù)責(zé)人告訴記者,，專項(xiàng)整治期間,，江西各級市場監(jiān)管部門還將努力做到標(biāo)本兼治，構(gòu)建聯(lián)動長效監(jiān)管機(jī)制,。不僅強(qiáng)化省市縣市場監(jiān)管部門三級聯(lián)動,，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管、信用監(jiān)管,、消費(fèi)者投訴舉報(bào),、食品檢驗(yàn)檢測等市場監(jiān)管“工具箱”作用；而且強(qiáng)化市場監(jiān)管部門與林業(yè)部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,，建立健全監(jiān)管執(zhí)法問題線索通報(bào)機(jī)制,，凝聚工作合力；同時(shí)強(qiáng)化與政府食品安全包保干部聯(lián)動,，建立健全責(zé)任傳導(dǎo)機(jī)制,，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)有機(jī)融合、閉環(huán)管理,。