喜茶推出甄選茶園標準 打造供應鏈新模式
2023-05-10 17:13
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：孟剛
中國消費者報北京訊（記者孟剛）5月10日,，喜茶正式推出“甄選茶園標準”，向外界展示自身甄選茶園各項細節(jié)，旨在呼應消費者對高品質茶的關注,、推動行業(yè)品質升級,。
茶農(nóng)在喜茶甄選茶園里采茶。資料圖片
據(jù)悉,，喜茶有分布在云南普洱,、四川榮縣、福建寧德等地的7000多畝的甄選茶園,。在產(chǎn)地環(huán)境部分,，喜茶要求甄選茶園處于中國茶葉的核心產(chǎn)區(qū)，具備優(yōu)越自然環(huán)境,、有千年種茶歷史,、當?shù)赜忻麅?yōu)茶產(chǎn)出，茶園的海拔處于600米至1600米,。比如喜茶云南普洱甄選茶園所在地是茶馬古道的起點,，自古就是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)；甄選茶園種植的茶樹是最適合當?shù)禺a(chǎn)區(qū)種植的代表性品種,，與當?shù)孛麅?yōu)茶同款茶樹,。如喜茶云南普洱甄選茶園選用云南大葉種，這些茶樹品種在當?shù)赜兄容^大范圍的種植,，也與普洱茶,、福鼎白茶等名優(yōu)茶使用的茶葉屬同款茶樹品種。
對于甄選茶園的日常管理,，喜茶方面表示,，堅持高標準種植要求，選在距離城市超30公里的位置,，避免受到污染,。此外喜茶甄選茶園堅持綠色種植。比如福建甄選茶園按有機茶園標準施有機肥,。在管理方面,，喜茶甄選茶園采取片區(qū)組長管理制、農(nóng)戶加基地等方式進行精細化管理,，對各片區(qū)各組別進行考核,，保障茶葉品質可追溯。
據(jù)喜茶方面介紹,，今年在甄選茶園采摘的春茶將根據(jù)喜茶自研的茶葉配方制作成為喜茶的綠妍茶底,。
責任編輯：游婕
