中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者吳博峰）配方透明化讓原葉鮮奶茶逐漸成為消費(fèi)者心中的健康新選擇。霸王茶姬積極擁抱健康茶飲需求,，實(shí)現(xiàn) 0奶精,、0植脂末、0氫化植物油,。7月28日,，霸王茶姬宣布將在旗下超2000家門店投入使用全新基底產(chǎn)品“冰勃朗非氫化基底乳”讓消費(fèi)者擺脫植脂末、奶精的健康焦慮。
霸霸王茶姬宣布將在旗下超2000家門店投入使用全新基底產(chǎn)品“冰勃朗非氫化基底乳”,。資料圖片
“冰勃朗非氫化基底乳”的推出,，不僅進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者的健康需求，更從技術(shù)層面創(chuàng)新采用0奶精,、0植脂末,、0氫化植物油的全新工藝。 據(jù)悉,，作為新一代基底乳產(chǎn)品,，“冰勃朗非氫化基底乳”甄選高山牧場(chǎng)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶源，原料經(jīng)過科學(xué)合理的配比,、加工,，成分技術(shù)的多重測(cè)試，采用分提技術(shù)提取,，并將動(dòng)植乳按黃金比例特調(diào),，突破非氫化技術(shù)壁壘。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中通過對(duì)UHT設(shè)備技術(shù)改造,，杜絕生成反式脂肪酸,。經(jīng)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS檢測(cè)，冰勃朗非氫化基底乳中未檢出“反式脂肪酸”成分,，成為新一代“真0反”基底產(chǎn)品,。
“冰勃朗非氫化基底乳”在今年6月陸續(xù)進(jìn)入全國多個(gè)區(qū)域試點(diǎn)測(cè)試，通過多門店多產(chǎn)品的消費(fèi)者口味實(shí)測(cè)后正式啟用,。面向2023年新一輪茶飲健康化浪潮,，霸王茶姬還通過分析小程序、外賣平臺(tái)內(nèi)的真實(shí)顧客體驗(yàn),，了解用戶需求,，找到“健康”與“好喝”的最優(yōu)解。
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