中國消費者報南寧訊(廖龍波 記者顧艷偉)記者近日獲悉,廣西壯族自治區(qū)百色市在成功創(chuàng)建“廣西食品安全示范城市”的基礎上,,不斷探索食品安全監(jiān)管新路徑,,在全市重點企業(yè)和重點場所建立食品安全監(jiān)測哨點,把食品安全監(jiān)管關口前移,,從源頭上有效化解食品安全監(jiān)管風險,,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)百色市市場監(jiān)管局有關負責人介紹,該市選擇重大活動常用接待酒店(餐飲店),、A級包保企業(yè),、學校食材重點供應商等重點企業(yè)和重點場所作為試點建設食品安全監(jiān)測哨點,待取得試點經(jīng)驗后,,在轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校,、城鄉(xiāng)結合部,、農(nóng)村等食品安全監(jiān)管高風險領域建設食品安全監(jiān)測哨點,,做到抓大不放小,全面提升食品安全監(jiān)測能力,。
百色市市場監(jiān)管局在各哨點設有食品安全聯(lián)絡員,、食品安全溝通專用微信群,依托百色市食安辦搭建覆蓋食品生產(chǎn),、流通、餐飲,、特食,、抽檢、預警,、輿情等全鏈條便捷高效的食品安全問題處置流程,,形成“專人服務,、專群聯(lián)絡,、快速處置,、快速反饋”的全天候食品安全監(jiān)測工作機制,確保監(jiān)測哨點收集到的問題能夠得到快速高效的處置和反饋,,把食品安全風險化解在萌芽狀態(tài),。
為確保各哨點運轉(zhuǎn)正常,取得實效,,百色市建立哨點動態(tài)評價機制,對各監(jiān)測哨點做到“一天一溝通,,一月一抽查,、一季一評價”,即各哨點食品安全聯(lián)絡員每天與監(jiān)測哨點企業(yè)(學校)進行溝通指導,,及時研判和處置問題,督促企業(yè)(學校)不斷整改提升,;每月對30%的哨點企業(yè)(學校)進行隨機抽查,保持高頻監(jiān)測高壓監(jiān)管,壓緊壓實企業(yè)(學校)的主體責任,;每個季度對哨點企業(yè)(學校)進行一次動態(tài)監(jiān)測評價,,根據(jù)評價結果調(diào)整監(jiān)管措施,建立健全哨點企業(yè)(學校)食品安全長效監(jiān)管檔案,。