中國消費(fèi)者報(bào)石家莊訊（趙春輝 侯炳強(qiáng) 記者李建）今年以來,，河北省邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機(jī)，持續(xù)加大農(nóng)村食品安全治理力度,，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村地區(qū)制售假冒偽劣食品違法違規(guī)行為,。1—7月份，監(jiān)督抽檢食品509批次,，取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營主體5戶,，查處案件11件；組織開展培訓(xùn)656人次,，創(chuàng)建農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范店19家,。
邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員在食品超市檢查。攝影/侯炳強(qiáng)
強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管,。成立農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開專題會(huì)議研究部署此項(xiàng)工作,，明確工作重點(diǎn),、任務(wù)目標(biāo)和工作要求，按照“橫向到邊,、縱向到底,、覆蓋全區(qū)”的要求，落實(shí)區(qū),、縣,、村三級(jí)網(wǎng)格化監(jiān)管，嚴(yán)格時(shí)限和工作標(biāo)準(zhǔn),，杜絕盲點(diǎn)盲區(qū),，全面排查整治。
嚴(yán)格監(jiān)管,，開展隱患大排查,。開展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期等專項(xiàng)監(jiān)督檢查,，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者拒絕采購“三無”“山寨”,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格的食品和原料，及時(shí)清理包裝破損,、超過保質(zhì)期的食品,；加強(qiáng)農(nóng)村集市廟會(huì)食品監(jiān)督檢查，建立監(jiān)管臺(tái)賬,，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)出售摻雜摻假食品、以次充好,、虛假宣傳,、假冒廠名廠址(生產(chǎn)許可證號(hào))以及標(biāo)簽虛假標(biāo)注等違法行為,；加大食品抽檢力度，對(duì)不合格食品溯源追蹤,、一查到底,。
突出重點(diǎn)，開展規(guī)范提升行動(dòng),。全面清理無證（無備案卡） “三小” 食品經(jīng)營戶,，以與群眾生活息息相關(guān)的豆腐坊、饅頭房,、肉食加工坊等為整治重點(diǎn),，督促其嚴(yán)格對(duì)標(biāo)、自查整改和規(guī)范提升,，精心打造一批設(shè)施條件過硬,、生產(chǎn)管控嚴(yán)格、產(chǎn)品安全有保障的食品小作坊,。同時(shí),，加強(qiáng)幫扶指導(dǎo)，培育特色品牌,，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,，帶動(dòng)同行業(yè)食品小作坊整體提升。
深入宣傳,，構(gòu)建社會(huì)共治格局,。深入開展食品安全宣傳“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)集市,、進(jìn)廟會(huì)”活動(dòng),，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，展示執(zhí)法成果,，開展警示教育,，科普安全知識(shí)，現(xiàn)場講解假冒偽劣食品辨別方法,，不斷增強(qiáng)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí),，進(jìn)一步提升廣大消費(fèi)者識(shí)假辨假、自我維權(quán)的能力,。
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