中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）為進一步強化落實食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任,，近日，廣東省市場監(jiān)管局召開多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談會,，對全省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全抽檢3批次及以上不合格的企業(yè)開展約談,。
會議通報了今年廣東食品安全抽檢食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中多次抽檢不合格有關(guān)情況，聽取了部分企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于不合格產(chǎn)品問題整改和落實情況的匯報,，分析了重點不合格項目原因和存在的突出問題,，對部分具有區(qū)域性、行業(yè)性抽檢不合格食品品類情況進行總結(jié)和研判,，提出針對性的整改建議和進一步強化食品安全風(fēng)險防控具體要求,。
會議指出，近年來,，廣東省市場監(jiān)管局始終把督促落實企業(yè)主體責(zé)任作為食品安全監(jiān)管的首要職責(zé),，通過加強制度建設(shè)、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法,，加強宣傳引導(dǎo),、優(yōu)化幫扶指導(dǎo)，推動廣東食品企業(yè)安全管理水平得到明顯提升,，總體安全形勢呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的態(tài)勢,。近3年，廣東食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢不合格率持續(xù)下降,，2023年,，全省食品生產(chǎn)抽檢不合格涉及企業(yè)數(shù)量同比2022年和2021年分別下降了25%、35%,。
廣東省市場監(jiān)管局對被約談的60家企業(yè)提出要求,，一是食品生產(chǎn)企業(yè)必須高度重視、不折不扣地嚴(yán)格履行好食品安全主體責(zé)任,。落實主體責(zé)任是企業(yè)履行食品安全法的法定義務(wù),，是防范化解食品安全風(fēng)險的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求,。企業(yè)必須增強落實食品安全主體責(zé)任的責(zé)任感和使命感,，要依法合理配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，把“日管控,、周排查,、月調(diào)度”要求深度嵌入日常食品安全管理中，確保各項規(guī)章制度,、食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不走樣,、落實不縮水。認(rèn)真做到遵紀(jì)守法,，誠信自律,，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量。二是各級市場監(jiān)管部門要堅決落實“四個最嚴(yán)”重要指示精神,，全力以赴做好食品安全監(jiān)管工作,。通過不斷提升監(jiān)督檢查效能、扎實開展食品安全風(fēng)險排查防控,、注重信用懲戒和強化處罰手段的聯(lián)合應(yīng)用,，壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任的落實落細(xì)。三是要強化風(fēng)險隱患排查,，持續(xù)做好對不合格產(chǎn)品處置力度,，堅決解決好抽檢多次不合格的問題，切實推進食品安全“兩個責(zé)任”工作機制貫徹落實,，持續(xù)加強對抽檢不合格問題治理力度,，確保部分重點區(qū)域,、重點問題盡快達到整改“銷號”，最大限度消除風(fēng)險隱患,。
被約談的企業(yè)責(zé)任人表示,，將認(rèn)真履行主體責(zé)任，加強自查整改,，堅決杜絕類似問題再次發(fā)生,。會議還邀請廣東省食品安全專家對不合格情況進行技術(shù)分析和整改指導(dǎo)，幫助企業(yè)“找準(zhǔn)癥結(jié),、分析病因,、對癥下藥”，及時糾錯改正,，消除隱患,。
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