中國消費者報合肥訊（記者陶維）為貫徹落實《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）,，安徽省市場監(jiān)管局近日組織開展禁止使用“生鮮燈”專項排查整治行動,。目前該市各菜市場正在有條不紊地整改，將“生鮮燈”換為白熾燈,。
今年10月17日,，合肥市市場監(jiān)管局印發(fā)《關于銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”的提醒告知書》,，蜀山區(qū)五里墩市場監(jiān)管所及時向轄區(qū)內(nèi)菜市場、商場超市,、生鮮超市傳達,，同時要求使用“生鮮燈”的經(jīng)營戶簽字承諾在12月1日之前整改到位。
11月28日下午,，記者跟隨五里墩市場監(jiān)管所執(zhí)法人員來到蜀山區(qū)頤和陽光100菜市場,。記者在頤和陽光100菜市場看到，蔬菜區(qū),、水果區(qū),、雜食區(qū)所有照明均使用的是白熾燈，但是在豬肉,、牛羊肉銷售區(qū)使用的是“生鮮燈”,，在燈光的照射下，豬肉看起來色澤亮麗,，顯得更加紅潤,。在肉類銷售區(qū)，掛有“生鮮燈”的攤主對記者說,，她在10月份已經(jīng)接到通知,，要求在12月1日前換掉“生鮮燈”，并簽署了承諾書,?！捌鋵嵨覀円膊幌胗眠@個燈，這個燈把豬肉顏色照得不真實,?！痹摂傊髡f。
執(zhí)法人員向經(jīng)營戶發(fā)告知書,。陶維/攝
針對五里墩市場監(jiān)管所下發(fā)的整改通知,，頤和陽光100菜市場物業(yè)公司早早地就做了準備。記者在該菜市內(nèi)大電子顯示屏上看到告知書,，物業(yè)公司經(jīng)理殷先生告訴記者,，公司已經(jīng)將白熾燈準備好了，今天電工來整改完線路便會統(tǒng)一換燈,。
執(zhí)法人員為經(jīng)營戶換上白熾燈,。陶維/攝
當天下午，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查整改情況,，并主動為部分攤主取下“生鮮燈”,，換上白熾燈。當天,，執(zhí)法人員和物業(yè)公司相關負責人一起將該菜市場共計8家肉類生鮮攤位的“生鮮燈”全部換上了白熾燈,。記者對比“生鮮燈”和白熾燈下的雞肉,，發(fā)現(xiàn)顏色差別較大，白熾燈下的肉顏色顯得更為真實,。
換燈前和換燈后的冷凍食品,。陶維/攝
五里墩市場監(jiān)管所所長董雷在接受《中國消費者報》記者采訪時說，自10月開展“生鮮燈”專項檢查以來,，該所將轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場,、商場超市、生鮮超市等銷售主體作為重點,，對肉類,、水產(chǎn)、蔬菜,、水果等生鮮銷售單位進行全面檢查,，通過查看光源照度、亮度,，對比自然光下產(chǎn)品色差等方法,，辨別燈具是否合規(guī)。對使用“生鮮燈”的經(jīng)營戶,，要求其盡快更換符合條件的照明設備,，并對檢查情況做好現(xiàn)場檢查筆錄，形成檢查臺賬,。
