中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）在食品安全事件發(fā)生初期,，保險(xiǎn)公司第一時(shí)間對疑似食品安全事件造成的人身損害進(jìn)行先行賠付，快速理賠……12月15日，由福建省廈門市食安委指導(dǎo),，廈門市食安辦,、集美區(qū)食安委主辦的2023年廈門市較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在集美大學(xué)舉辦,。此次應(yīng)急演練首次引入食品安全公共責(zé)任險(xiǎn)機(jī)制,、首次組織包保干部參與處置，有力協(xié)助食品事件得到快速穩(wěn)妥處置,。
此次演練模擬某企業(yè)食堂發(fā)生食品安全突發(fā)事件的場景,，對事件的發(fā)生與報(bào)告,、先期處置、事件分級與啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng),、原因調(diào)查,、危害控制、輿論引導(dǎo),、信息發(fā)布,、調(diào)查評估與善后處置等科目進(jìn)行全要素演練，采取現(xiàn)場操演和視頻演示交互呈現(xiàn)的形式展現(xiàn),。整場演練組織周密,、內(nèi)容豐富，并首次引入食品安全公共責(zé)任險(xiǎn)機(jī)制,、屬地食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部靠前辦公及現(xiàn)場督導(dǎo)等要素,，既讓參演單位及人員熟悉應(yīng)急預(yù)案實(shí)施，檢驗(yàn)了各部門的應(yīng)急處置能力,，又進(jìn)一步厘清相關(guān)部門,、責(zé)任主體及人員的職責(zé)分工，提高部門間的應(yīng)急協(xié)作效能,，達(dá)到了以演練促實(shí)戰(zhàn),、以實(shí)戰(zhàn)促提升的目的,。
2023年廈門市較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練現(xiàn)場,。資料圖片
在演練觀摩會(huì)上，廈門市食安辦主任,、市市場監(jiān)管局局長許國華表示,，各級各部門要以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，進(jìn)一步掌握應(yīng)急預(yù)案的相關(guān)要求,，明確自身職責(zé)和任務(wù),，進(jìn)一步檢驗(yàn)預(yù)案、規(guī)范程序,、磨合機(jī)制,，全面排查并認(rèn)真補(bǔ)齊食品安全應(yīng)急處置方面的短板，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件,，能有效組織,、妥善應(yīng)對，特別是要提高輿情處置能力,，要做到“快報(bào)事實(shí),、慎報(bào)原因”，最大限度減少事件造成的危害,，確保人民群眾生命安全和身體健康,。
廈門市食安辦常務(wù)副主任,、市市場監(jiān)管局黨組成員饒滿華對此次演練進(jìn)行了點(diǎn)評并指出，各單位要認(rèn)真總結(jié)這次演練經(jīng)驗(yàn),，進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識和責(zé)任意識,，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，掌握食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置程序和要求,，切實(shí)提升應(yīng)急處置能力和水平,，扎實(shí)做好應(yīng)急管理和日常監(jiān)管工作，努力推動(dòng)廈門市食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化再上新臺階,，更好地保障人民群眾“舌尖上的安全”,。
