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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費者協(xié)會主辦

維護消費者合法權(quán)益,,引導消費者合理消費

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科學認知特殊食品 | 四川:構(gòu)建食品科普新格局 傳播特殊食品好聲音
2024-01-03 16:31 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:劉銘

中國消費者報報道(記者劉銘)“此次活動共收到創(chuàng)作作品319件,,遴選發(fā)布了206件,運用直播平臺進行精準信息流推送,,累計點擊播放上億次,。”四川省市場監(jiān)管局剛剛結(jié)束的傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡科普競賽活動,,贏得了業(yè)界和眾多消費者的認可和熱情點贊,。

近年來,四川省市場監(jiān)管局積極探索特殊食品科普宣傳新形式,,2022年成功舉辦了四川首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽,,在科普作品創(chuàng)新上取得了重大突破。2023年又以“傳播特殊食品好聲音”為主題開展網(wǎng)絡科普競賽活動,,在科普宣傳靶向性,、精準性和有效性方面持續(xù)用力,推動構(gòu)建食品安全科普共治新格局取得良好成效,。

 傳播特殊食品好聲音活動啟動儀式,。資料圖片

特殊食品科普作品受歡迎

2023年8月15日以來,,細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),四川省市場監(jiān)管局官方抖音號“天府記市”推出了“四川傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡科普競賽活動”專題,,陸續(xù)上線了206件特殊食品科普原創(chuàng)視頻作品,。

為進一步調(diào)動和凝聚社會力量參與食品安全社會共治,2023年4月至11月,,四川省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開展了傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡科普競賽活動,。據(jù)四川省市場監(jiān)管局特殊食品處負責人介紹,競賽活動以“傳播特殊食品好聲音”為主題,,通過短視頻的方式進行保健食品,、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品的科普,。自活動啟動以來,,共征集到來自21個市(州)的參賽作品319件。

參賽作品運用動畫,、情景劇,、微電影、人物訪談等多元表現(xiàn)形式,,聚焦特殊食品消費主體,,從知識性、趣味性,、實用性等多角度對特殊食品知識進行科普,,引導群眾正確認識、合理選購特殊食品,。圍繞當下特殊食品熱點問題,,提升消費者理性消費意識及防護意識。在網(wǎng)絡裂變式傳播的助推下,,不少作品獲得社會廣泛關(guān)注,、引發(fā)熱烈討論,許多網(wǎng)友評論道“這種宣傳方式很特別,,收獲滿滿”“之前確實不了解特殊食品,,看完視頻長知識了”。

根據(jù)作品選送數(shù)量,、每件作品點擊播放量,、點贊評論量等指標綜合評定,甘孜州市場監(jiān)管局選送的“送你一朵小藍花——特醫(yī)食品防騙秘籍”等60件作品獲獎,,其中,,一等獎5件、二等獎10件、三等獎16件,、優(yōu)秀獎29件。同時,,宜賓市市場監(jiān)管局等10個市(州)局獲得“優(yōu)秀組織單位獎”,。

“開源、眾創(chuàng),、傳播,、共享”科普新格局

“我們已經(jīng)連續(xù)兩年開展特殊食品安全科普大賽,初步形成了‘開源,、眾創(chuàng),、傳播、共享’的特殊食品科普新格局,?!?四川省市場監(jiān)管局特殊食品處負責人告訴記者,“食品安全科普是一項公益性事業(yè),,廣泛吸引專業(yè)機構(gòu),、高校等社會力量投入和參與科普,是歐美國家廣泛采取的一種成熟做法”,。

該負責人告訴記者,,2022年,四川省市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門舉辦首屆食品安全科普創(chuàng)作大賽,,就是為了充分調(diào)動和凝聚全社會力量,,引導社會各方積極踐行科普責任,克服當前科普作品創(chuàng)作專業(yè)人才欠缺,、創(chuàng)新能力不強,、社會參與度不夠、資金投入不足等突出問題,,通過大賽進一步激發(fā)全社會活力,,加強食品安全科普作品創(chuàng)作和宣傳。

以“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”為主題的四川首屆食品安全科普創(chuàng)作大賽,,特殊食品安全科普是其中的重要內(nèi)容,,活動參與人數(shù)眾多,主創(chuàng)人員達上萬人,,通過視頻,、音頻、圖片3種參賽形式,,圍繞“視聽化”挖掘,、創(chuàng)新食品安全科普形式。最終,在全國范圍內(nèi)共征集到作品5910件,,其中視頻作品1670件,、圖片作品4067件、音頻作品173件,,450余萬人參與網(wǎng)絡投票,。獲獎作品在題材、表現(xiàn)形式上集科學性,、創(chuàng)新性,、趣味性、實用性,、可讀性于一體,,開啟了四川食品安全科普“新食代”。

 首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽頒獎現(xiàn)場,。資料圖片

據(jù)介紹,,傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡科普競賽活動進一步優(yōu)化傳播方式,采取信息流精準推送技術(shù)實現(xiàn)精準靶向宣傳,。運用抖音,、快手等網(wǎng)絡平臺精準信息流推送技術(shù),重點向30歲至70歲特殊食品消費量較大的,、自我防護能力較弱的特定人群推送,,以及向農(nóng)村、社區(qū),、商超,、校園等特殊區(qū)域普及。通過線上線下互動,,打造熱門話題,,形成話題矩陣。將市州,、區(qū)縣報送的特殊食品科普作品實行標簽化處理,,與話題矩陣關(guān)聯(lián),使其轉(zhuǎn)化成機構(gòu)化數(shù)據(jù),,以提高網(wǎng)絡平臺用戶搜索的準確率,。

開展全方位宣傳引導,積極動員全省食安委相關(guān)成員單位,、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu),、食品科研單位、特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,、食品行業(yè)協(xié)(學)會等共同參與活動宣傳和科普作品創(chuàng)作,,并綜合運用“報、網(wǎng)、端,、微”等15家媒體平臺,,“線上+線下”齊發(fā)力,全方位,、廣角度,、多形式引導社會公眾了解、參與活動,,全省系統(tǒng)共宣傳投放總覆蓋人流量超700萬人次,積極營造特殊食品安全科普社會共治良好氛圍,。

新媒體精準靶向宣傳效果好,。資料圖片

將特食科普與監(jiān)管創(chuàng)新相融合

特殊食品事關(guān)廣大消費者特別是“一老一小”的生命健康,四川省市場監(jiān)管局近年來不斷優(yōu)化監(jiān)管理念,、創(chuàng)新監(jiān)管模式,,取得了一批令人矚目的創(chuàng)新成果。聚焦違法添加痛點難點,,在特殊食品領(lǐng)域創(chuàng)新開展非靶向預警監(jiān)管,;探索“良幣驅(qū)逐劣幣”沙盒監(jiān)管機制,規(guī)范保健食品會議營銷行為,;多措并舉探索嬰配乳粉放心消費多元共治新模式,。將特殊食品科普宣傳與創(chuàng)新監(jiān)管有機融合,引導消費者科學認知特殊食品,,消除消費誤區(qū),,正在成為日常監(jiān)管的新常態(tài)。

四川在規(guī)范保健食品會議營銷行為中,,積極探索“良幣驅(qū)逐劣幣”沙盒監(jiān)管機制,,其目標之一就是通過“固定場所經(jīng)營+會議營銷+科普宣傳”的模式,正面提升消費者對保健食品的科學認知,。據(jù)統(tǒng)計,,自2023年5月開展試點以來,全省保健食品消費投訴舉報量減少50%以上,,針對老年群體的夸大虛假宣傳,、欺詐銷售勢頭得到有效遏制。沙盒監(jiān)管機制在全省21個市(州)47個區(qū)(縣)569家企業(yè)開展探索試點,,今年將在全省范圍開展,。

近年來,圍繞嚴防嚴控嚴管嬰配乳粉安全風險,,四川強化“事前,、事中、事后”監(jiān)管,積極探索嬰配乳粉放心消費多元共治新模式,,通過示范創(chuàng)建引領(lǐng),,大力營造放心舒心消費環(huán)境。要求示范店“專區(qū)專柜”,、消費警示制度有效執(zhí)行,,特殊食品廣告、產(chǎn)品宣傳合法合規(guī),,產(chǎn)品消費提示全面建立,。示范店也是特食科普店,截至目前,,全省創(chuàng)建母嬰店經(jīng)營特殊食品“誠信店”“示范店”4081家,,母嬰店特殊食品抽考合格率達到99.5%,嬰配乳粉抽檢合格率達到100%,,投訴舉報與2019年相比下降近50%,,成功消除母嬰店行業(yè)亂象,取得了實效,。

責任編輯:趙英男